- หน้าแรก
/
- ปลาหมึกผัดกะปิ ร้าน ริมน้ำ (แม่กลอง)
บรรยากาศริมน้ำ ที่คนไม่พลุกพล่านร้านอาหารริมน้ำตั้งอยู่ติดริมแม่น้ำแม่กลอง อยู่อีกฝั่งฝากของตัวเมืองแม่กลอง มาตามแผนที่พอได้ แต่ต้องสั่งเกตป้ายทางเข้าดีๆ เพราะร้านจะเป็นเหมือนขับรถเข้าไปจอดในบ้าน ร้านมีที่จอดรถในร้านค่ะประมาณ 5-6 คันพอได้ แต่ถ้าเกินกว่านั้นก็จอดข้างทางพอได้
บรรยากาศร้านเป็นแบบสบายๆริมน้ำ ที่นั่งกว้างขวางใหญ่วิวติดน้ำสบายตา วิวจะสวยกว่าร้านฝั่งตรงข้าม :) แต่ว่าร้านอาจจะมีการจัดการแบบบ้านๆไม่ค่อยมืออาชีพเท่าไร
หมึกผัดกะปิ (150-) เป็นจานที่ได้รางวัลมา จานนี้เป็นหมึกผัดกะปิที่แตกต่างจากที่เคยทานร้านอื่นๆ ร้านนี้จะเหมือนเป็นหมึกแดดเดียว เพราะเนื้อออกแห้งๆหน่อย ผัดกับกะปิเข้มข้น กับน้ำตาล น่าจะเป็นน้ำตาลปีบ ราชาติออกหวานเข้มข้น จานนี้อร่อยดีค่ะ
ปลาทูย่าง ใบสะเดา น้ำปลาหวาน (ปลาทู 5-6 ตัว) - จานนี้เป็นปลาทูย่างด้วยเตาถ่านที่ใช้กาบมะพร้าว ทานกับน้ำจิ้มน้ำปลาหวาน กับ ซีฟู้ด - ปลาทูนิ่มดีค่ะ แต่ว่าช้ามากมายเลย จนแอบงง ส่วนน้ำปลาหวานก็โอเคค่ะ เนื้อใสไม่ข้นมาก
กุ้งอบวุ้นเส้น (180-) - รสชาติดีค่ะ แต่กุ้งตัวเล็กมาก แต่กุ้งเนื้อเด้งดีนะค่ะ จานนี้ก็รู้สึกว่าช้าเช่นเดียวกัน
โดยรวม ร้านนี้วิวดีค่ะ บรรยากาศสบายๆ เหมือนร้านในบ้านทำแบบครอบครัวการบริการดี แต่ว่าอาหารค่อนข้างช้ามากอยู่ วัตถุดิบ เช่น ปลาทูดีคะ่ แนะนำว่าให้สั่งแต่ปลาทูๆ อย่างอื่นนะค่ะที่ไม่ใช่ปลาทูย่าง รู้สึกว่าทำช้ามากไปหน่อย ชอบบรรยากาศ ส่วนราคานี้จัดกว่าสูงนิดๆเทียบกับวัตถุดิบที่ได้ในจาน
20 Likes0 Comment
