- หน้าแรก
/
- พายเห็ด ร้าน พายวิจิตรา
ร้านพายเจ้าอร่อยย่านสัมมากรพายวิจิตรา เป็นร้านเบเกอรี่ชื่อดังในย่านสัมมากร ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องพายหลากไส้ทั้งคาวหวาน เป็นพายทรงกลมไส้แน่นขนาดกำลังทาน ซึ่งตัวแป้งจะเป็น short crust pastry ไม่ใช่แป้งพายชั้นกรอบๆ ทานเย็นจะออกนุ่ม ถ้าอบเตาติ๊งก่อนทานก็กรอบร่วนขึ้นหน่อยค่ะ
และนอกจากพาย ก็ยังมีขนมอย่างอื่นให้เลือกอีกหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นขนมปังไส้ต่างๆ เค้ก และคุกกี้ค่ะ
เราลองซื้อพายมาทั้งไส้คาวและหวาน ไส้คาวจะมีพายไก่ เห็ด แฮม รสชาติพื้นฐานจะคล้ายกันจากไวท์ครีมซอสที่ใช้ ซึ่งคนที่ได้ชิมก็บอกอร่อยใช้ได้ ส่วนไส้หวานซื้อไส้ข้าวโพดมา ก็ออกแนวครีมข้าวโพดหวานหอมๆ นอกจากพายก็มีชิฟฟอนใบเตยเนื้อฟูเบานุ่มนิ่มแทบไม่ต้องเคี้ยว กับคุกกี้นมสดกรอบๆหอมๆทานเพลินดีค่ะ
6 Likes0 Comment
