- หน้าแรก
/
- 🍹 น้ำสมุนไพร. (ราคา 10 บาท) ร้าน ร้าน Mhan-หมาน
🥵 เผ็ดร้อนแบบโบราณ อีกหนึ่งร้านตำนานที่ต้องกิน @HMAN กะเพราพริกแห้ง บางแสน ชลบุรีตามหาจนเจอร้านนี้ เรียกว่าเป็นร้านดังอีกร้านในบางแสนแบบฉบับผัดกะเพรา ขื่อร้านสีสันดูน่าอร่อยนะ เน้นเมนูทะเลผัดราดข้าวหลายเมนู
• ร้านเล็กๆ นิดเดียวเวลาผัดก็เตรียมจามได้เลย ทั้งพริกแห้งและกะเพราชวนจามสุดๆ ได้ฟีลไป
• ราคาอาหารถือว่าไม่แพงนักเมื่อเทียบกับปริมาณ แต่ข้อเสียอย่างนึงคือทุกเมนูปริมาณกับข้าวน้อยเกินไปไม่บาลานซ์กับข้าวที่ให้มาอย่างเยอะเท่าไหร่ เหลือข้าวทุกจานเลยหละ อีกอย่างคือข้าวเหมือนแข็งแบบไม่สุกด้วย แห้งๆ ลดความอร่อยไปเยอะเลย แต่ข้อดีคือผัดมาแบบแห้งรสชาติกลมกล่อมเข้มข้นเต็มรสไทยโบราณขนานแท้ดี แต่ไข่ดาวไม่ชอบแบบนี้เลยชอบแบบขอบกรอบๆ อมน้ำมันนิดๆ อันนี้ทอดทิ้งไว้เลยไม่ค่อยออนเท่าไหร่
• 🍛 ข้าวผัดกระเทียมกุ้งไข่ดาว. (ราคา 70 บาท) กุ้งสดมากตัวใหญ่เด้งดีมาก รสชาติดี
• 🍛 ข้าวหมึกผัดกระเทียมไข่ดาว. (ราคา 70 บาท) หมึกสดสู้ฟันวงใหญ่อร่อยดี
• 🍛 ข้าวทะเลผัดพริกขี้หนู. (ราคา 60 บาท) อันนี้รสชาติเหมือนผัดเปรี้ยวหวานไปหน่อยไม่ค่อยหอมพริกขี้หนูหรือเข้มข้นนักไม่ค่อยถูกใจ
• 🍛 ข้าวผัดกะเพราหอยเชลล์ไข่ดาว. (ราคา 70 บาท) ให้หอยเยอะดีนะตัวเล็กแต่สดอร่อย รสชาติดี
• 🍛 ข้าวกะเพราถาดทะเลไข่ดาว. (ราคา 170 บาท) มาแบบอลังการมากจานโคตรใหญ่ ข้าวอย่างเยอะกับน้อยกินข้าวไม่หมด ชอบที่สุดคือไข่หมึกนี่แหละ อร่อยมากไม่เคยกินกะเพราใส่ไข่หมึกเน้นๆ แบบนี้เลย จริงๆ ให้กับข้าวปิดข้าวแล้วสามารถเติมข้าวได้ยังดูดีกว่าแบบนี้เลยครับ
• มุมมอง Metto // ชอบกะเพราก็คงหายอยากเลยเพราะทำราชาติได้ดี จริงๆ แล้วเรื่องราคาผมว่าไม่แพงนะ ถ้าเป็นผมจะใส่ข้าวน้อยให้กับข้าวมันปิดข้าวยังน่ากินกว่า แล้วเปลี่ยนเป็นให้ลูกค้าเพิ่มข้าวได้ น่าจะดีกว่านี้นะครับ เพราะดูๆ จากทีมงานที่ผมพาไปปกติกินข้าวเก่งแต่ร้านนี้กินข้าวไม่หมดกับหมดก่อน อีกอย่างมันจะทำให้ดูมีราคามากกว่า ดูจานใหญ่แต่เน้นความเยอะเป็นข้าวเปล่าไปนะครับ แต่อร่อยแหละต้องโดน ติเรื่องปริมาณของที่ราดข้าวเท่านั้นเอง
1 Like0 Comment
