- หน้าแรก
/
- รูป WOODs. bkk
0 เรตติ้ง (0 รีวิว)
Contemporary cuisine แนว casual fine dining ในบรรยากาศโคซี่สบายๆWOODS.bkk - ร้านเปิดใหม่! ย่านทองหล่อ🪵🍷✨ เสิร์ฟอาหาร Contemporary cuisine แนว casual fine dining ในบรรยากาศโคซี่สบายๆ
⭐️ recommended dishes)
______________________________________
📝Ordered dishes:
SNACK
Tartare Toast (480.- / 2pcs) 🥩
ขนมปัง brioche ปิ้งมาฉ่ำๆในเนย clarified butter ท็อปด้วยเนื้อไทยวากิวสับ beef tartare ปรุงรสด้วย dijon mustard และเคเปอร์สไตล์คลาสสิค
Truffle Toast (380.- / 2pcs) 🍄🟫
ส่วนอันนี้เป็น truffle mascarpone เนื้อเนียนครีมมี่ละมุน ได้รสทรัฟเฟิลกำลังดีไม่ได้ตะโกนมาก มีความ earthy แถมมีเห็ดทรัฟเฟิลสดๆขูดมาด้านบน
SIDES
⭐️Pea and Truffle Salad (380.) 🫛
ชอบเมนูนี้มากค่ะ texture ครบ เห็ด maitake ย่างมาหอมๆเนื้อเค้าจะแน่นหนึบเคี้ยวสนุก มีเห็ดนางฟ้า oyster mushroom ทอดกรอบ crispy & crunchy สุดท้ายด้านล่างถั่วแระที่มาเสิรมความนุ่ม buttery ทานทุกอย่างในคำเดียวอร่อยลงตัวมากค่ะ
MAINS
Fish and Cauliflower (680.-) 🐟
ปลากะพงแดงส่งตรงจากสุราษฎร์ธานี ทำมาความสุกพอดีเลย หนังกรอบเนื้อนุ่มแต่ยังมีความแน่น ทานกับ burnt cauliflower puree และดอกกะหล่ำย่าง ซอส beurre blanc และ tarragon oil ตัดรสด้วยเลม่อนเจลรสเปรี้ยว ทานทุกองค์ประกอบรวมกัน ทุกอย่าง complement กันได้ดีค่ะ
⭐️Bird and Mole (750.-) 🦆
อกเป็ด dry age ทานกับ mole sauce ซึ่งอันนี้ดีมากค่ะ รสชาติเข้มข้น มีความ smokey หวานปลาย ข้างๆมี stuffings ซึ่งเชฟเล่าว่าได้แรงบันดาลใจมาจากเทศกาล thanksgiving และสุดท้ายผัก fennel เอาไว้ตัดเลี่ยนค่ะ
DESSERT
Grilled Strawberry and Basil (390.-) 🍓🌿
ไอศครีมใบโหระพาทานกับ สตรอว์เบอร์รี่ย่าง แผ่นโยเกิร์ต และครัมเบิล ทุกอย่างไม่หวานมากค่ะ ทานได้เรื่อยๆ ตัวไอศครีมรสชาติมีเอกลักษณ์ herby เข้ากับรสเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่ได้ดี
______________________________________
💭Overall: โดยรวมโรสว่ารสชาติอาหารที่นี่อร่อยแบบเข้าใจง่ายค่ะ แต่ก็มีลูกเล่นซ่อนอยู่ในทุกจาน อีกอย่างคือบรรยากาศร้านจะเป็นแนว cozy สบายๆแต่ยังคงความ elegant เหมาะสำหรับใครที่อยากมาทานข้าวเงียบๆ ไม่พลุกพล่านดีค่ะ
______________________________________
📍WOODs
🍴Contemporary cuisine
🧾1,500-2,000~ THB / person
📲IG: @woods.bkk / Reservations Line Tel
📞Tel: 098 855 5639
🕰Wed-Sun 5.30PM - 11PM
🚗Parking: Available at The Sky Residence Thonglor 25
TAP for more! #rosesfood_western #rosesfood_sukhumvit #rosesfood_thonglor
0 Like0 Comment
