- หน้าแรก
/
- ปลาแซลมอนสมุนไพรและแตงโม ร้าน PASTE Bangkok Gaysorn Village
Thai fine dining - Michelin 1🌟The paste ร้านอาหารไทยfine dining ที่ได้รางวัลMichelin 1🌟 ร้านตั้งอยู่ที่เกษรพลาซ่าคะ
โดยอาหารที่เรามาทานเป็นอาหารเซ็ท ราคา 2,400++ อาหารมี 6อย่าง และขนมหวาน1อย่าง
เริ่มกันที่ Complimentary juice
Amusebuse: กุ้งเสียบและผักแคล้ว ทำคล้ายไส้ในสาคูไส้หมู ทานคู่กับชมพู่
•หน้าตั้งแขก >> ใช้เป็ดย่างสับละเอียดปรุงรสพร้อมกับผักชีหอมเจียว รสชาติดีเสริฟ์มาบนข้าวเกรียบทอด
•สาคูไส้ปลาเทราท์>> ปลาเทร้าจากโครงการหลวงนำไปรมควัน ท๊อปด้วยงาขี้ม่อน
•ปลาแซลมอนสมุนไพรและแตงโม :เป็นอาหารจานมงคล โดยเมนูนี้คล้ายกับเมนูแตงโมปลาแห้ง แต่ที่ร้านจะดูไฮโซกว่า โดยใช้ปลาแซมอน ตากแห้งแล้วนำไปป่น ด้านบนท๊อปด้วยไข่ปลาแซลมอน และดอกหางนกยูงไทย ทานคู่กับแตงโมหวานฉ่ำด้านล่าง สดชื่น เบาๆดีคะ
•ยำไหลบัว
เมนูนี้รสออกหวานถั่ว ทานเค็มๆมันๆโดยมีกุ้งแม่น้ำเผาตัวเล็ก ให้ทานคู่กับยำไหลบัว
•แกงส้มเปลือกแตงโม
เป็นแกงส้มเปลือกแตงโม พร้อมด้วยฟองเต้าหู้ทอดห่อปลา มีไข่ปลาด้วยคะ รสชาติออกเปรี้ยวโดด
•หลนปลากะพงขมิ้นขาว
น่าจะเป็นเมนูที่เราชอบสุดในมื้อ ปลากะพงต้มสุกกำลังน่าทาน โดยน้ำราดเป็นหลนไม่ข้นนักมีหอมเจียวทอด ทานคู่กัน
เสริฟ์พร้อมข้าวขาว/หรือข้าวกล้องคะ
•ขนมหวาน
บัวลอยไข่เค็มในน้ำกะทิโดยมีกลิ่นลำไยเบาๆ ทานคู่กับเนื้อมะพร้าวอ่อน
โดยรวมอาหารอยู่ในเกณฑ์มาตราฐาน , การจัดจานสวย และบริการดี
เทคนิคการทำอาหารยังดูง่ายไปหน่อย อาหานจานแรกๆ รสชาติคล้ายกันไปหน่อย, ราคาสูงเกิน และอาหารในชุดน้อย
*แนะนำให้จองล่วงหน้า1-2วัน*
🎯 Paste Restaurant
☎️+66 2 656 1003
⏰12.00-14.00
⏰Dinner:18.30-23.00
https://goo.gl/maps/1QtRjs4d7EcD35ZH9
14 Likes0 Comment
