- หน้าแรก
/
- บะหมี่แห้งปูหมูแดงหมูกรอบ • ปูให้มาเยอะอยู่ แต่เนื้อยุ่ย ไม่สด และมีเปลือกปูปนอยู่ด้วย ร้าน ราชาบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง พัฒนาการ 57/1
บะหมี่แห้งปูหมูแดงหมูกรอบ • ปูให้มาเยอะอยู่ แต่เนื้อยุ่ย ไม่สด และมีเปลือกปูปนอยู่ด้วย
ร้านสไตล์บะหมี่หมูแดงครบวงจร รสชาติธรรมดาหนึ่งในร้านที่อยู่ยงคงกระพัน ผ่านช่วงเวลาต่างๆมานานนับสิบปี สำหรับร้านราชาบะหมี่หมูแดง ร้านสไตล์ศูนย์รวมอาหารจานเดี่ยวของคนกินดึกแห่งนี้ถือว่าไม่เลวทีเดียว ร้านนี้ก็เหมือนกับร้านอื่นๆแบบเดียวกัน ที่ขายทั้งบะหมี่เกี๊ยว ข้าวหมูแดงหมูกรอบ หมูสะเต๊ะ และเครื่องดื่มแบบกาแฟโบราณรวมไปถึงขนมปังนึ่งจิ้มสังขยาด้วย
ตัวร้านเป็นตึกแถว 1 ห้องอยู่หน้าปากซอยพัฒนาการ 57 ข้าง 7-11 โดยวางรถเข็นเป็นแผงขายเมนูต่างๆ อย่างบะหมี่ตู้นึง ข้าวหมูแดงตู้นึง และเครื่องดื่มอีกตู้นึง และมีซุ้มหมูสะเต๊ะวางอยู่อีกฝั่ง มีที่นั่งรองรับลูกค้าได้ราว 30-40 คน โดยส่วนใหญ่จะอยู่ด้านนอกหน้าตึกแถวกินพื้นที่ 3 คูหา
ไม่ได้กินร้านนี้ค่อนข้างนาน แม้ว่าจะอยู่ใกล้บ้านมากๆก็ตาม มาครั้งนี้ผมเลือกสั่งเมนูจัดเต็ม บะหมี่แห้งปูหมูแดงหมูกรอบ รอไม่นานก็ได้กิน
บะหมี่ชามโต ให้เครื่องค่อนข้างเยอะ รสชาติออกจะจืดไปหน่อยผมต้องปรุงเพิ่มด้วยซีอิ๊วดำ หมูแดงและหมูกรอบค่อนข้างแห้ง ปูไม่สด เนื้อค่อนข้างยุ่ยและมีเศษกระดองปูปนมาด้วยทำให้กินลำบากบ้าง โดยรวมถือว่าพอกินได้ ชามนี้สนนราคา 95 บาท
นอกจากนี้ยังสั่งหมูสะเต๊ะชุดใหญ่กลับบ้าน หมูสะเต๊ะใส่กล่องอย่างดี แยกน้ำจิ้มและอาจาดใส่ถุงให้ด้วย กลิ่นหอมเครื่องเทศกำลังดี แต่รสชาติธรรมดา สนนราคาไม้ละ 4 บาท ชุดใหญ่ 20 ไม้ 160 บาท
ส่วนตัวคิดว่าเรื่องรสชาติถือว่าอยู่ในระดับทั่วๆไปเหมือนกับร้านเฟรนไชส์บะหมี่หมูแดงรสเข็นเจ้าอื่นๆ แต่ราคาล้ำไปกว่ามาก ด้วยราคาเช่นนี้สามารถหากินอย่างอื่นที่รสชาติใกล้เคียงกันได้สบายๆ
0 Like0 Comment
