- หน้าแรก
/
- เต้าหู้ทอด • จิ้มน้ำจิ้ม ร้าน ปอเปี๊ยะทอด เต้าหู้ทอด ตลาดบ้านสวน
เต้าหู้ทอด • จิ้มน้ำจิ้ม
ร้านรถเข็นริมทาง หน้าตลาดบ้านสวน ที่คุณควรไปกิน!!เป็นร้านเก่าแก่หน้าตลาดบ้านสวน ที่ขายมายาวนานมากกกกกก ราวๆ 30กว่าปีล่ะมั๊ง (ถามคนแถวนั้นได้ ไม่มีใครไม่รู้จัก) อยู่ถัดจากเซเว่นไปหน่อยนึง เขาเข็นรถมาขาย ตั้งร้านขายบนฟุตบาทช่วงเวลาบ่ายแก่ๆ 16.00 น.ถึงราวๆ 18.30 น. แทบทุกวัน
สินค้า เป็นพวกของทอด เช่น ลูกชิ้นต่างๆ ไส้กรอก เผือกทอด ข้าวโพดทอด เต้าหู้ทอด ปอเปี๊ยะทอด ประมาณนี้
ที่อยากจะแนะนำ เป็นซิกเนเจอร์ ของเด็ดที่สุดของร้านนี้ คือ ปอเปี๊ยะทอด (ชิ้นละ10บาท) ห่อมาขนาดบิ๊กๆ (สั่งพ่อค้าตัดเป็นท่อนพอดีคำได้) และ เต้าหู้ทอด (6ชิ้น 20บาท) ที่ใช้เกรดวัตถุดิบเต้าหู้ ไม่กระโหลกกะลา
ตัวปอเปี๊ยะ และเต้าหู้ทอด จะกรอบนอก นุ่มใน ไส้ในปอเปี๊ยะเยอะ ไม่เอาเปรียบผู้บริโภค ด้านในจะมีวุ้นเส้น แครอท หมูสับ ซึ่งผัดปรุงรสมาแล้ว หอมกลิ่นกระเทียมพริกไทยและรากผักชี กัดที รู้เรื่อง!! ถึงรสสัมผัสจริงแท้แน่นอน
ไฮไลท์ .... ที่ไม่ควรพลาด เน้นตรงนี้ กาดอกจัน 800 ดอก คือ น้ำจิ้มครับ พี่น้อง!!
น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ ....อร่อยเวอร์ ออก3รส จัดจ้านในย่านนี้ หากไม่ได้จิ้มคู่กัน ถือว่า ท่านพลาดมากที่สุดในชีวิตล่ะ ...ดังนั้น.. ช่วยจิ้มน้ำจิ้มด้วย แล้วจะเข้าใจ ว่าทำไม ของทอดธรรมดาๆ พี่หมีถึงได้อวยไส้แตกนัก เตือนล่ะนะ!! หึๆ
ส่วนน้ำจิ้มเต้าหู้ อันนั้น คนละชนิดกะปอเปี๊ยะ อันนี้ออกหวานนำหน่อย ใส่ถั่วคั่วเองมาให้ เคี้ยวกรุบๆนิดๆ รับรองว่า...สมบูรณ์ ดีงามตามท้องเรื่อง แน่นอน
สรุป อร่อย 4 ดาวไม่อวยเวอร์วังเกินจริง แนะนำปอเปี๊ยะ กะ เต้าหู้ นะ อย่าได้พลาดลอง แล้ว...อย่าลืมนะ จิ้มน้ำจิ้มด้วย จะได้เข้าใจ ว่าทำไมพี่หมีให้ถึง4ดาว
จบ.
13 Likes0 Comment
