- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวห้อยขาริมน่าน
กลับมาซ้ำ อร่อย สะอาด ถูกปาก ประทับใจ วันนี้ปิดห้องแอร์ไป30คนก๋วยเตี๋ยวหอยขา ริมน่าน 😋😋😋
ร้านก๋วยเตี๋ยวห้อยขาริมแม่น้ำน่าน มีมากมายหลายเจ้ามากครับ แต่เจ้าต้นตำรับได้ย้ายออกจากพื้นที่ไปนานแล้ว ทำไมถึงห้อยขา บ้านสมัยก่อนเป็นพื้นยกสูงไว้หนีน้ำล้นจากตลิ่ง เจ้าแรกน่าจะอาศัยด้วยทำมาค้าขายก๋วยเตี๋ยวด้วย ใช้สอยพื้นที่อย่างประหยัดปิ้งไอเดียทำโต๊ะวางก๋วยเตี๋ยวแบบง่ายๆหันหน้าเข้าหาแม่น้ำน่าน กินไปดูวิวไปแกว่งขาแกว่งตีนไปเพลินๆ จวบจนปัจจุบันริมแม่น้ำน่านมีร้านก๋วยเตี๋ยวแบบนี้ไม่ต่ำกว่า6-7ร้าน
ร้านนี้ดูสะอาดสะอ้านอยู่ตรงหัวมุม มีป้ายการันตีจากเชลล์ชวนชิม พอได้ขึ้นมาบนเรือนกว้างขวางมากมีหลายโซนหลายมุม สะอาดสะอ้านพื้นไม้ขัดมัน พนักงานแม้กระทั่งเจ้าของยิ้มแย้มพูดจาสุภาพมาก หน้าตาน่ากิน เป็นก๋วยเตี๋ยวสไตล์สุโขทัยชากังราว ใส่ถั่วฝักยาวแทนถั่วงอกหรือผักบุ้ง ใส่หนังหมูสีแดง หมูแดง และหมูสับ ปรุงรสชาติมาแล้ว น้ำตาลปี๊บและน้ำปลา พริกป่นเล็กน้อย มีมะนาวเสี้ยวมาให้บีบแบบหอมๆ รสชาติก๋วยเตี๋ยวเข้มข้นรสชาติถูกปากครับแต่ใครจะชอบจัดจ้านก็ปรุงเพิ่มได้ นอกจากต้มยำสุโขทัย ก็มี น้ำตก น้ำใส ผัดไทยด้วยนะ อีกทั้งมีอาหารกินเล่นให้เลือกมากมาย ถูกปาก ประทับใจ ตัวเจ้าของได้ไขข้อสงสัยเรื่องร้านที่มาเปิดแรกๆ และความเป็นมาของก๋วยเตี๋ยวห้อยขาด้วย ใครมีห้อยขาในดวงใจแนะนำบอกกันมาได้ครับ รูปสุดท้ายหน้าร้านที่ผมไปครับ
💰50-100
⏰ 8.30-16.30
☎️ 0819536228
🅿️ มีที่จอด
📍 https://maps.app.goo.gl/CwR5qZpsSpDD95pa9?g_st=ic
0 Like0 Comment
