- หน้าแรก
/
- รูป โจ๊กทรงเครื่อง
หน้าร้าน
ร้านโจ๊กต้มเลือดหมูรอบดึกในตัวเมืองโคราชโจ๊กทรงเครื่อง เป็นร้านอาหารรอบดึกอยู่บนถนนมุขมนตรีข้างสวนภูมิรักษ์ในตัวเมืองโคราช ร้านเป็นเพียงรถเข็นวางโต๊ะเก้าอี้พับอยู่ข้างทาง ขับรถผ่านไปแวะซื้ออาหารถุงกลับมาอุ่นทานตอนเช้า สามารถจอดรถได้ด้านหน้าร้าน เมนูในร้านนอกจากโจ๊กทรงเครื่องหมูบะช่อแล้วก็ยังมี เกาเหลาเลือดหมู เมนูที่ได้ลองก็มี
โจ๊กหมูบะช่อ 30฿ ความจริงในร้านมีใส่เครื่องในหมูกับไข่ให้เป็นทางเลือกด้วย แต่วันที่ไปเครื่องในหมดแล้ว เจ้าของร้านบอกเอาไปใส่เกาเหลาเลือดหมูจนหมด วันนี้ซื้อใส่ถุงกลับมาทานที่บ้าน โจ๊กเนื้อไม่เนียนเท่ากับโจ๊กฮ่องกง แต่ก็นุ่มลิ้นรสกลมกล่อมออกจืดเล็กน้อยแต่ก็ได้รสเผ็ดร้อนของพริกไทยต้นหอมสับ หมูบะช่อชิ้นเล็กเนื้อนุ่มเด้งดึ๋งเคี้ยวอร่อยในปาก
15 Likes0 Comment
