- หน้าแรก
/
- รูป Chuan Kitchen เซ็นทรัลเวิลด์
4.1
ร้านอาหารจีนสไตล์สิงคโปร์บนชั้น 6 ของ CentralWorld กับ “ซุปปลาต้มผักกาดดอง”กลับมาอีกครั้งที่ร้านอาหารจีนสไตล์สิงคโปร์บนชั้น 6 ของ CentralWorld กับ 🍲“ซุปปลาต้มผักกาดดอง” (THB280 for S) เสิร์ฟเนื้อปลาเก๋าสไลด์มาในความหนากำลังดี กับสัมผัสนุ่มแน่นของปลาที่ชัดเจน ตัวซุปก็เปรี้ยวนำ เผ็ดตาม หม่าปลาย ๆ ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อน ๆ และฟองป็อบกรอบ ๆ คือดียยย มาร้านอาหารสิงคโปร์ทั้งทีจะไม่มี 🍲“บักกุดเต๋” (THB220) ก็เห็นจะไม่ได้ เป็นความนุ่มและรสชาติเข้าเนื้อของทั้งซี่โครงหมูกระดูกอ่อนและกระเพาะหมูตุ๋นยาจีน เสริมสัมผัสด้วยฟองเต้าหู้ เห็ดหอมและเห็ดเข็มทอง มาคีบต่อที่ 🥢“ฮกเกี้ยนหมี่” (THB240) กับเส้นโซบะกลม ๆ หนา ๆ สัมผัสนุ่ม ผัดมาในสไตล์สิงคโปร์ มีกลิ่นหอมไข่ พร้อมท็อปปิ้งกุ้งและปลาหมึก ให้เสริมรสชาติและสัมผัสเพิ่มด้วยซัมบัล ส้มมะปี๊ดและกากหมู
มาที่ของทานเล่นอย่าง 🥟“เสี่ยวหลงเปา”(THB185) ส่วนตัวว่าตัวแป้งแอบหนาอยู่ ข้างในก็มีซุปตามแบบฉบับเสี่ยวหลงเปาที่ถูกต้อง ไส้หมูก็นุ่ม แต่โดยรวมรู้สึกว่าค่อนข้างมัน แบบแอบติดเลี่ยนอยู่ จัดต่อกับ 🦀“ฮอยจ้อปู” (THB320) ลูกโตที่เนื้อปูแบบอัดมาแน่น ๆ เลย กัดมาเจอฟิลกรอบ ตามด้วยนุ่ม ๆ แน่น ๆ เนื้อปู แซมด้วยกรึบ ๆ ของมันแกว ตามมาติด ๆ กับ 🦐“ปอเปี๊ยะกุ้งทอด” (THB140) ที่ไม่ได้มาแค่เนื้อกุ้ง แต่ยังพันแซมมาด้วยสาหร่ายด้วย แล้วก็คีบกันเพลิน ๆ กับ 🫛”ถั่วผัดพริกแห้ง” (THB190) ที่เสิร์ฟถั่วแขกเส้นกรุบผัดเคล้ามากับหมูสับและพริกแห้ง ปิดท้ายด้วยสิ่งที่เลิฟฟฟที่สุด คือ 💛“ข้าวเหนียวทอดไส้ลาวา” (THB120) ที่ยังฟินเหมือนเดิมไม่เปลี่ยน~ กัดไปคือเจอความกรอบที่ตามด้วยฟิลหนึบ ๆ นุ่ม ๆ หอมงา พร้อมไส้ลาวาเยิ้ม ๆ เค็มนัวแบบลงตัวมาก ๆ สิ่งนี้ต้องสั่ง!!!
1 Like0 Comment
