- หน้าแรก
/
- รูป Butcher's Steak สเต็กนำเข้า - สุขุมวิท 77 สุขุมวิท 77
Sous Vide Tenderloin
เนื้อ Tenderloin ไม่รู้ว่าภาษาไทยเขาเรียกส่วนนี้ว่าอะไร เเต่เป็นเนื้อที่มีความนุ่มมาก เเละร้านนี้เห็นว่าเอาเนื้อ Tenderloin มาทำซูวีอีก เลยนุ่มบวกนุ่มไปอีก ใช้เเค่ช้อนส้อมดึงนื้อก็ขาดออกจากกันเเล้ว เเละกินตอนกินก็คือไม่ต้องพูดถึง เพราะก็นุ่มเเบบไม่ต้องใช้เเรงกัด ไม่เคยกินเนื้อรสชาตินี้ที่ไหนเลย เห็นเพื่อนบอกว่าเป็นรสชาติสไตลืเมืองนอก (ไม่เคยไปอะเนอะ ตอนกินเลยต้องบอกตัวเองเอาไว้) บอกเลยว่านาดคนไม่เคยกินเนื้อรสนี้ยังคิดเลยว่า เออ... อร่อยจริง เนื้อนุ่ม รสชาติอร่อย อันนี้สั่งข้าวกระเทียม หอมกลิ่นเนย กระเทียม เเละหอมหัวใหญ่หวานๆ ข้าวไม่มัน รสชาติตัดกับเนื้อได้ดีมาก ผักที่ให้มาคู่กันก็คือหอมกลิ่นกระทะ เนย เเละพริกไทยมาก ชอบๆๆๆ ว่าจะสั่งมากินอีก ใกล้วันวันเกิดเเม่เล้ว
0 Like0 Comment
