ชาบู ร้าน อีสานชาบู

อีสานชาบู

2.9

4 เรตติ้ง (4 รีวิว)

อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ, ชาบู/สุกี้ยากี้/หม้อไฟ•฿฿

ปิดอยู่จะเปิดในวันเสาร์ เวลา 16:30

นากัม โอมาร์ • 27 มิ.ย. 2019

ชาบู ส้มตำ แบบบุฟเฟ่ต์ในร้านเดียว ทุกอย่างโอเค ยกเว้นบริการที่ได้รับมาวันนี้มาชิมชาบู ที่มีอาหารอีสานด้วย พิกัดร้าน อยู่ริมแม่น้ำน่าน ฝั่งโรงแรมแกรนด์ริเวอร์ไซต์ เยื้องกับร้านน่านน้ำ ติดกับร้านโรงฮัก มีที่จอดรถให้ ร้านเปิดตั้งแต่ห้าโมงเย็นถึงห้าทุ่ม เป็นโอเพ่นแอร์ ราคาบุฟเฟ่ มี 2 ราคา 199 เป็นแบบหมู 349 เป็นแบบมีเนื้อ ราคานี้รวมอาหารอีสาน และส้มตำแล้ว ด้วยความที่มาครั้งแรก เลือกราคาถูกสุดก่อน ว่ากันในส่วนของชาบูก่อน 1.เลือกเตา มีแบบไฟฟ้า และแก๊สกระป๋อง เลือกแบบไฟฟ้า คุมความร้อนง่ายดี 2.เลือกน้ำซุป มี 4 อย่างคือ น้ำดำ-หม่าล่า-แจ่ว-ใส เลือกได้ 2 แบบ น้ำดำ รสออกหวานแต่พอน้ำงวดจะออกเค็ม หม่าล่า อันนี้เผ็ดร้อนกำลังดี มีพริกไทยเสฉวนด้วย เป็นน้ำซุปที่อร่อย 3.น้ำจิ้ม มี 3 แบบ แบบสุกี้ อันนี้อร่อยสุด แบบแจ่ว จะเปรี้ยวมะขามเปียก แบบซีฟู๊ดส์ ใสเกิน ไม่จัดจ้าน มีพริกกระเทียม หอมซอย เพิ่มรสชาติ 4.ของชาบู จะหนักไปทางหมูและลูกชิ้น สันคอ สามชั้นนุ่มดี หมูหมัก หมูนุ่ม สันใน ตับ ลูกชิ้นหลายอย่างดี แมงกระพรุน เค็ม หมึกกรอบดี เรียงใส่ถาดไว้ให้ ผักสด กระหล่ำปลี ผักกาดขาว วุ้นเส้น มาม่า (เหนียว) ไข่ไก่ ของอยู่ในตู้เย็น มีความสดดี ถ้ามองในตัวเลือกถือว่าพอควร ว่าด้วยอาหารอีสาน มีจำพวกส้มตำ ซุปหน่อไม้ ยำ สั่งในกระดาษ จะสั่งอะไรก็ตามแต่ รสชาติเหมือนกันคือเผ็ดนำ ส่วนไก่ทอด หมูแดดเดียว เฟรนฟราย นี่ทอดร้อนให้ใหม่ มีซูชิให้เลือกหลายหน้า ว่าด้วยเครื่องดื่ม เป็นน้ำอัดลมแบบกด และน้ำเปล่า ว่าด้วยของหวาน มีเยลลี่ วุ้น ในตู้แช่ แต่ไม่ได้ชิม เรื่องรสชาติของอาหาร ผมว่าพอได้นะ แต่เรื่องการบริการ ผมรับไม่ได้จริง นี่คือเหตุการณ์ที่ผมไปใช้บริการ เมื่อ 27 มิถุนายน 2562 เวลา หกโมงเย็น 1. ตอนผมเดินเข้าร้าน ไม่มีพนักงานเข้ามาสอบถาม เลือกโต๊ะนั่งสักพักจึงเข้ามา 2.ผมสั่งออเดอร์แรก ปรากฎว่าไม่ได้ พอสั่งใบที่ 2 ผมถามพนักงานเพื่อถามเลขโต๊ะ พนักงานไม่บอก บอกแต่ว่า ผมจำได้ 3.ออเดอร์ที่ 2 ของได้ไม่ครบ 4.ด้วยความที่หมูแดดเดียวอร่อย คุณก้อยสั่งหมูแเดดเดียว เฟรนฟรายเพิ่ม ตาม 2 รอบ แต่ไม่ได้ของ ทั้งที่รวมในบุฟเฟ่ต์ ถามรอบแรก เงียบ ถามรอบสอง แบบหมูยังไม่ละลาย 5.เมื่อผมไม่ได้ของจึงลองสังเกตุโต๊ะข้างๆ ว่าทำไม เค้าได้ทั้งหมูแดดเดียวและเฟรนฟราย สั่งกี่รอบ กี่รอบก็ได้ ทั้งที่มา 4 คนเหมือนกัน ซึ่งถ้าปรับปรุงในเรื่องการบริการ ในแบบที่ผมเจอ น่าจะดีกล่าวนี้ เจออย่างวันนี้ไป คงไม่กล้าแนะนำใคร หรือจะกลับไปกินอีก... อ่านต่อ

1 Like0 Comment