- หน้าแรก
/
- รูป Jong dimsum
บะหมี่ เบตงเส้นเหนียวนุ่มซอสหอมกลิ่นงา ติ่มซำชิ้นโตร้านติ่มชำ ตกแต่งสไตล์คาเฟ่โรงน้ำชาจีนโมเดิร์น อาหารรสชาติที่เป็นสูตรดั้งเดิมจากหาดใหญ่ มีที่นั่งชั้น2 มองเห็นอีกแบบนะ อาหารสดใหม่ทุกจาน แนะนำไปช่วงเช้าคนไม่เยอะมาก แวะทานได้บ่อยๆ ราคาน่ารัก
🥢 รสชาติอาหาร
บะหมี่เบตง: เส้นบะหมี่เป็นแบบเส้นเล็กที่เหนียวนุ่มกำลังดี หมูแดงย่างมาแบบมีขอบไหม้นิดๆ ให้กลิ่นหอม เกี๊ยวตัวโตสะใจมากค่ะ การคลุกซอสดำมาด้านล่างคือสไตล์ภาคใต้แท้ๆ จากอำภอเบตง รสชาติออกเค็มหวานนวลๆ
ซาลาเปาหมูย่าง ชาร์โคล(แป้งสีเทา): อันนี้คือซิกเนเจอร์!เลยนะ แป้งนุ่มมาก ไส้ข้างในเยิ้มและเข้มข้นมาก เห็นชิ้นเนื้อหมูเป็นชิ้นๆ
ฮะเก๋ากุ้ง: แป้งฮะเก๋าบางใสจนเห็นตัวกุ้งเต็มตัวไม่ผสมหมูด้านใน โรยกระเทียมเจียวสีเหลืองทองตามแบบฉบับติ่มซำทำสด
🏺 บรรยากาศและการบริการ
ความสะอาด: อุปกรณ์บนโต๊ะ (ช้อนสั้น ตะเกียบ) และชุดเครื่องปรุงจัดวางได้เป็นระเบียบมาก น้ำชาฟรี (บริการเติมด้วยตัวเองนะ)
ซอสจิ้ม : ซอสพริกน้ำส้มแบบเข้มข้นที่ทานคู่กับติ่มซำก็เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านที่ยังคงรสชาติตามแบบฉบับของภาคใต้ ซอสเปรี้ยว (จิ๊กโฉ่ว)
บรรยากาศ : เรียบง่าย สบาย คลาสสิกและสะอาดตามาก
บริการ : พนักงานบริการดี น่ารัก
BTS สถานีสะพานควาย ทางออก 2
เดินต่อประมาณ 150-200 เมตร
ผ่าน บิ๊กซีสะพานควาย
ข้ามสะพานลอยมาอีกนิดเจอร้าน
0 Like0 Comment
