- หน้าแรก
/
- รูป Wana Yook
Fine dining ในคอนเซ็ปท์ข้าวแกงในที่สุดก็ได้มาทาน fine dining ที่ร้านค่ะ เป็นครั้งแรกในรอบปีเลยก็ว่าได้
วันนี้มาที่ร้าน วรรณ+ยุค ค่ะ
จริงๆเล็งร้านนี้มานานมาก เพราะคอนเซ็ปท์ของร้านคือ “ข้าวแกง” ซึ่งน่าสนใจมาก และหลายคนรีวิวว่าอร่อย รวมทั้งตอนที่เราสั่ง 555 collaboration มา ก็ชอบขนมจีนซาวน้ำของร้านนี้มากๆ
แต่ที่ตัดสินใจมาก่อนเลยเพราะว่าคุณ @eowt.bkk มากระซิบว่าเดือนหน้าเค้าจะปรับเมนูและขึ้นราคา 😅
เรื่องความงกมันห้ามกันไม่ได้ค่ะ พอเพื่อนยกเลิกนัดก็เลยจองทันที
ร้านวรรณยุคอยู่ในบ้านเก่าสมัยร.5 ที่ซ่อนอยู่ในกลุ่มตึกติด bts อนุสาวรีย์ชัย
พนักงานจะเสิร์ฟ welcome drink ที่ชั้นล่างก่อนจะพาไปที่โต๊ะชั้นสอง
ตามคอนเซ็ปท์ของร้านเลยค่ะ อาหารแต่ละคำเกิดจากไอเดียของข้าวราดแกง ในหนึ่งจานมีกับหลายอย่าง ซึ่งเชฟก็ทวิสต์ทั้งจานนั้นมาอยู่ในคำเดียว และหน้าตาสวยงาม เช่น ต้มข่า+กุ้งแพทอด+น้ำพริกกากหมู หรือ เป็ดมะนาวดอง+ผัดผักบุ้ง+ผัดหอยลาย
รสชาติคืออร่อยทุกคำค่ะ (จานที่เราชอบที่สุดคือต้มยำไข่ไข่ไข่ และแปลกมากที่ไข่ที่เราชอบที่สุดคือ ไข่ปลากระพง เพราะปกติเราไม่ชอบไข่ปลา) รสค่อนข้างจัด แต่ไม่ได้เผ็ดมาก แต่สำหรับเราบางคำมันเหมือนข้าวแกงเกินไป 555 อันนี้เชฟอาจจะถือเป็นคำชมก็ได้นะคะ แต่คือนึกถึงอารมณ์ข้าวราดแกงที่มันจะมีข้าวกับน้ำแกง ซึ่งมัน remind เราถึงมื้อที่ไม่ได้อยู่ในช่วงชีวิตที่น่าจดจำเท่าไหร่
ของหวานก็อร่อยค่ะ
ระดับความอิ่มคือ 110% ของความจุพุง
ความสวยงามของอาหารก็ดี แต่ว่าไม่ได้มี presentation หรือลูกเล่นอะไรหวือหวานะคะ
จริงๆเราคิดว่าแต่ละจานสามารถเล่า story หรือไอเดียเบื้องหลังหรือ ingredients ได้มากกว่านี้ จะทำให้น่าสนใจมากขึ้นค่ะ
💰 2,200++/person (เดือนหน้าขึ้นเป็น 2,750++ เปลี่ยนเมนูค่ะ)
📍 @wana.yook อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ
#กินตามอำเภอใจ
#กินตามอำเภอใจกทม
#กินตามอำเภอใจfinedining
#bkkfoodie #bkkfinedining #bkkfinedine #bkkeatout #bangkokfood #aroii #aroiimak #bkkfoodreview #bkkmenu #bkkfoodguide #อร่อยบอกต่อ
#wongnai #wanayook
2 Likes0 Comment
