- หน้าแรก
/
- รูป ป้ามลขนมไข่ใส่เนยเตาถ่าน
บรรยากาศ • กำลังปิ้งย่างบนเตาถ่าน
นมไข่ไส่เนยเตาถ่าน ขายคู่ย่านเมืองเก่าสงขลามานานแวะขิมขนมไข่ใส่เนยเตาถ่านของกิน มีขายที่นี่มานานแล้ว อยากให้อยู่คู่บ้านเมืองตลอดไป ย่านนี้มีอยู่หลายร้าน สอบถามได้ความว่าเดิมที่ขึ้นชื่อคือ ขนมไข่นายเลิศ ปัจจุบันล้วนเป็นญาติหรือลูกหลานนายเลิศสืบทอดขยายกิจการตามแต่จะรักษาหรือเปลี่ยนกันไป
ตัวแป้งนุ่มหอมชุ่มกลิ่นและรสเค็มมันจากเนยและความหวานไม่มากนักกำลังดี กินกับน้ำชา กาแฟเข้ากันดีจริง ๆ ต้องชงกาแฟสักแก้วแล้วนั่งจิบแกล้มขนมไข่ไปพร้อมกัน หลังจบรีวิวนี้
ขอบคุณที่อ่านและช่วยสนันสนุนของกินพื้นบ้านไว้ครับ
2 Likes0 Comment
