- หน้าแรก
/
- รูป Kway Guan Huat Joo Chiat Popiah (since 1938)
ประทับใจปอเปี๊ยะร้านนี้มากๆวันนี้เราอยู่กันที่ Joo Chiat กันค่ะ นอกจากที่นี่บะจ่างจะขึ้นชื่อแล้ว ปอเปี๊ยะของที่นี่ก็ดังไม่แพ้กัน ร้านเล็กๆ แต่มีคนมาต่อแถวซื้อกันเต็มไปหมด
แป้งปอเปี๊ยะของร้านนี้ จะทำสดใหม่ทุกวัน วีธีการทำแป้งจะเหมือนวิธีทำแป้งโรตีสายไหมของบ้านเรา
ไส้ที่นี่จะเยอะมาก โดยไส้ ข้างในจะเป็นหอยเชลล์ ปู ไชเท้า และแครอท นอกจากไส้ที่นี่จะอร่อย ให้เยอะแล้ว ตัวซอสที่ใส่ในปอเปี๊ยะยังอร่อยมากๆด้วย ซอสหวาน และซอสเผ็ด ซอสเผ็ด เผ็ดจริงๆ อร่อยมากด้วย แนะนำเลย ใครมาJoo Chiat แล้วอยากทานปอเปี๊ยะ แนะนำร้านนี้อร่อยแบบไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ
อีกอย่างที่ได้ลอง คือ Kueh Pie Tee เหมือนกระทงทองบ้านเรา ไส้จะใช้อันเดียวกับปอเปี๊ยะเลยค่ะ อร่อย ตัวแป้งจะกรอบๆ อร่อยชอบเช่นกัน
สรุป ประทับใจร้านนี้มาก แป้งบางอร่อย ไส้เยอะ น้ำจิ้มทั้งแบบหวานแบบเผ็ดอร่อยมากค่ะ ถ้าได้กลับมาสิงคโปร์รอบหน้า จะกลับมาชิมร้านนี้อีกแน่นอนค่ะ
1 Like0 Comment
