- หน้าแรก
/
- รูป ก๋องเมงจั้น บะหมี่ลิ้นชัก
หมูแดงย่างมาหอมๆ ฉ่ำๆ ก็ อร่อย สิร้านขายบะหมี่เก่าแก่ ตกทอดมา 3 เจนฯ เพิ่งจะหาเจอ หลังมีโอกาสมาไหว้พระที่วัดที่อยู่ใกล้ๆก็หลายครั้งแล้ว ครั้งนี้เอาจริง ต้องมาลองกันสักมื้อ
คนเยอะเชียว ทั้งที่นั่งทานในร้าน และที่สั่งใส่ห่อก็ออกันเต็มหน้าร้าน ... แต่สั่งแล้ว รอไม่นานนะ ยกเสิร์ฟรวดเร็วทันใจ
เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มดี เกี๊ยวหมูรสชาติธรรมดา ถูกปากตรง "หมูแดง" ติดขอบไหม้นิดๆ ได้ความหอมจากการย่าง & ความนุ่ม ฉ่ำของเนื้อหมู ... ราคาชาวบ้านร้านตลาด มีก็แต่หมูแดง ที่ชั่งขายในราคาขีดละ 60 บาท
ระหว่างทาน ก็เห็นกรรมวิธีคงความสดใหม่ของเส้นบะหมี่ & เกี๊ยว ที่ปั้นห่อสด แป้งไม่แห้งแข็ง ก็แค่เก็บในเก๊ะ ที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน ... ก็เท่านั้น
6 Likes0 Comment
