- หน้าแรก
/
- มิลก์เชคทองม้วน ร้าน DAG BKK
[++BRW2019++] ข้าวหน้าลิ้นวัวแน่นๆสุดเข้มข้น!กินวัตถุดิบไทยๆ ที่ปรุงอย่างดีได้ที่นี่!
ร้านอาหาร “ไทย” ที่ขับดันวัตถุดิบไทยๆออกมาได้ถึงขีดสุด ชื่อร้านสั้นๆ แต่ได้ใจความ “DAG”
ร้านอยู่เจริญกรุง 30 ครับ บอกแท๊กซี่ง่ายๆว่าซอยเชอราตัน หรือมา BTS แล้วต่อเรือด่วนเจ้าพระยามาลงสี่พระยา หรือเอารถมาจอดในโครงการ warehouse 30 ก็ได้
ร้านบรรยากาศเป็นโกดังขนาดใหญ่ มาดัดแปลงเป็นร้านอาหาร ดูกว้างโอ่โถงไม่อึดอัด โต๊ะไม่เยอะ ตรงกลางเป็น open kitchen ที่โชว์วัตถุ “ดิบ” แปลกตาฮาเฮหลายอย่าง
เดินไปสั่งอาหารที่ counter คิดตังค์(หรือโชว์ barcode BRW2019) แล้วมานั่งรอที่โต๊ะ เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศเชฟชายฉกรรจ์ ทำอาหารของเราให้ดู
“ข้าวหน้าลิ้น (Beef Tongue Donburi)”
ข้าวชามใหญ่ โปะมาด้วยชิ้นวัวหั่นเต๋า รสเข้มข้น หอมติดหวาน เปลี่ยน texture ได้ด้วยหอมเจียว อร่อยสะใจ!
“ยำไข่ออนเซ็น ไข่มดแดงกรอบ”
เพิ่มความเปรี้ยวมันด้วยไข่ออนเซน โรยด้วยไข่มดแดงกรุบกรอบ แก้เลี่ยนได้ดี
“สลัดตับหวาน”
ผักสดหลากชนิด ราดด้วย dressing เปรี้ยว ทานกับตับวัวชิ้นแน่น คำใหญ่ สะใจคนชอบทานตับแน่นอน!
“มิลก์เชคทองม้วน“
อันนี้เด็ด! milk shake หอมหวานสดชื่น กินแล้วเหมือนกินทองม้วนจริงๆ เป็นการปิดท้ายที่ดี
สรุป จัดเต็ม เน้นวัตถุดิบแน่นๆ มาลอง!
8 Likes0 Comment
