- หน้าแรก
/
- ร้าน ต. เนื้อตุ๋นจักรพรรดิ์(ตรงข้ามค่ายสวนสยาม) (T. Emperor Stewed Beef (Opposite Suan Siam Camp))
/
- 🥩 เนื้อตุ๋นเอ็นแก้วลวกจิ้ม. (ราคา 120 บาท.) ร้าน ต. เนื้อตุ๋นจักรพรรดิ์(ตรงข้ามค่ายสวนสยาม)
ที่สุดของเนื้อตุ๋นเปื่อย ชิ้นใหญ่ เข้มข้น นุ่มแทบไม่ต้องเคี้ยว @ต.ต้มตุ๋นจักรพรรดิ คันนายาว กรุงเทพฯดูเหมือนจะลับ และดูจากหน้าร้านคือดูเป็นร้านธรรมดาบ้านๆ แต่รสชาติต้องบอกต่อ เพราะไม่ธรรมดาเลย ร้านจะแอบอยู่ในซอยตรงข้ามกับสวนสยาม เข้าไปนิดนึงจะเจอบ้านเก่าๆ ป้ายเก่าๆ แต่พอเข้าไปแล้วกลิ่นน้ำซุปเนื้อคือ “อบอวล”
• แถมตามฝาผนังก็เต็มไปด้วยบรรดาดารา คนดังหลายวงการก็ต่างเคยมาที่นี่
• จากร้านรถเข็นริมถนน สู่ร้ารบรรยากาศร่มรื่นภายใน จอดรถหน้าร้านริมกำแพงบ้าน หรือเข้าไปจอดในบ้านได้เลย
• เห็นราคาแล้วแอบสะดุ้ง ชามละเริ่มต้น 90 บาท และเกาเหลา 120 บาท แถมปริมาณที่ได้ก็ดูไม่ได้เยอะอะไร
• แต่คุณภาพของเขานั่นเองที่มูลค่าสูง “เนื้อเปื่อย” คือที่สุด หั่นมาแบบหนาและยาว (อย่างกะชาชูในราเมนญี่ปุ่น) ไม่ค่อยเห็นตามร้านก๋วยเนื้อนัก ใหญ่มากจริงๆ เอ็นแก้วคือแทบจะเป็นก้อนเต๋าใหญ่ คือสะใจมาก แถมเนื้อเปื่อยก็คือเปื่อยแบบแทบไม่ต้องเคี้ยวเลย รสชาติอร่อยมากอีกด้วย
• ลูกชิ้นเนื้อก็เด็ดขาด เครื่องในสดสะอาด ชิ้นใหญ่ทุกชิ้นส่วน
• ชามนึงจะใส่มาอย่างละชิ้น 2 ชิ้น ทำให้ดูไม่สะใจเท่าไหร่นักสำหรับราคา 90 บาท เลยต้องสั่งลวกจิ้มมากินให้หนำ แต่กลับได้เยอะมาก สั่งแบบลวกจิ้มสะใจคุ้มกว่าได้เยอะเต็มจานเลย (ดูจากภาพได้)
• ตัวข้าวเปล่าก็อร่อย กินกับเกาเหลาคือดีมาก
• มุมมอง Metto // น่าเชียร์ดีครับ คือดูทำเอาใจคนชอบกินเนื้อได้ถูกจุด จะแพงก็ดูคุ้ม ถ้าทำให้ดูน่ากินแบบร้านนี้ คือคำใหญ่ผมว่ามันดูมีราคามากกว่าเป็นริ้วๆ เล็กๆ แต่เยอะมากกว่า ใครชอบเนื้อ ต้องมาครับ เด็ดขาดจริงๆ ประทับใจมาก
#NoodleSPL
1 Like0 Comment
