- หน้าแรก
/
- รูป ป๋าเชาว์อาหารป่า
ร้านป๋าเชาว์อาหารป่า อาหารเมนูเด็ดสูตรเมืองกาญแท้ๆร้านป๋าเชาว์อาหารป่า
ร้านนี้เป็นร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องตามแบบฉบับอาหารป่าสูตรเมืองกาญจน์ วันนี้ได้มาลอง 2 เมนูเด็ดที่ต้องบอกว่าถูกใจคออาหารป่าแน่นอน
ผัดเผ็ดหมูป่าใส่กะทิ
รสชาติจัดจ้านถึงใจ เครื่องแกงเข้มข้น หอมกลิ่นพริกแกงและสมุนไพรแบบเต็มๆ มีความเผ็ดร้อนนำมา แต่ที่พิเศษคือการใส่กะทิที่ช่วยตัดความเผ็ดร้อนลงเล็กน้อย เพิ่มความมันและความกลมกล่อม ทำให้รสชาตินุ่มนวลขึ้น ไม่ดิบกระด้างเกินไป
หมูป่าของที่นี่ทำได้ดีมาก เนื้อมีความหนึบหนับ เคี้ยวสนุก แต่ไม่เหนียวหรือแข็งกระด้าง หนังหมูป่าบางส่วนมีความกรุบเด้ง อร่อยลงตัว
หมูรวนตะไคร้
เป็นอีกเมนูที่หอมโดดเด่นมาก กลิ่นตะไคร้คั่วหอมฟุ้ง รสชาติเค็มเผ็ดกำลังดี มีความเค็มนำและหอมเครื่องเทศชัดเจน เนื้อหมูหั่นมาพอดีคำ นำมารวนจนเหลือน้ำขลุกขลิกกำลังดี ไม่แข็งกระด้าง ได้รสสัมผัสที่กรุบๆ เล็กน้อยจากการคั่ว กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดดีมาก
ทางร้านให้ผักเคียง พริกน้ำปลามาด้วย ดีมากๆ ร้านป๋าเชาว์ทำอาหารได้ถึงเครื่องถึงรสชาติแบบอาหารป่าแท้ๆ ความจัดจ้านและความเข้มข้นของพริกแกงเป็นจุดเด่นสำคัญ ที่ทำให้ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารป่าที่น่าประทับใจมาก
เวลา ⏰ 11.00 น. - 22.00 น.
พิกัด 📌 85/369 เสนานิคม 1 ซ. 25แยก 6 แขวงจรเข้บัว ลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
ราคาต่อหัว 100 - 200 บาท/คน
ที่จอดรถ 🚗 จอดรถหน้าร้าน
#WongnaiSpecialist2025 #TasteTheFestive #StreetfoodSPL
0 Like0 Comment
