- หน้าแรก
/
- รูป たくみ Takumi Swissôtel Bangkok Ratchada


Salmon Sashimi
บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ให้คะแนนอาหาร 4 ดาว การบริการ 2 ดาว🥢 ทาคุมิ บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นชื่อดังในโรงแรม Swissotel Bangkok ริมถนนรัชดา (ติด MRT ห้วยขวาง) ร้านอยู่ที่ชั้น G เดินเข้ามาตรงกลางฟลอร์ก็จะเห็นเลย
มื้ออาหารที่นี่จะมี 2 รอบ ชอบจัดโปรมา 4 จ่าย 3 กับพวกบัตรเครดิต เบ็ดเสร็จก็จ่ายไปประมาณคนละเกือบ 900
* มื้อกลางวัน 11.30-14.30 น. ราคา 890++
* มื้อเย็น 18.00-22.30 น. ราคา 990++
เกริ่นก่อนว่าการบริการที่นี่ค่อนข้างแย่ สังเกตได้ว่าพนักงานจะสนใจโต๊ะใหญ่/ครอบครัว เราไปกับเพื่อนทั้งหมด 5 คน ก็ไม่มีท่าทีว่าจะสนใจบริการเลย
เราไปรอบเย็นตอน 6 โมงพอดี คนเลยไม่เยอะ สั่งอะไรก็มาไว แต่พอประมาณ 6 โมงครึ่งเท่านั้นแหละ คนเต็มร้าน พนักงานแทบไม่สนใจเราเลย ไปบริการแต่โต๊ะใหญ่ อาหารรอนาน (อันนี้ยังไม่ค่อยโมโห เพราะเข้าใจว่าคนเยอะ ต้องใช้เวลารอหน่อย) มาหงุดหงิดสุดตอนรอไอศกรีม ที่ใช้เวลารอไป 35 นาที ตามพนักงานไปกี่รอบ พนักงานแทบจะไม่มองหน้าเราเลย รีบเดินผ่านไปอย่างรวดเร็ว😠😡 จนสงสัยว่า แค่ตักไอศกรีมทำไมนานขนาดนี้ แล้วพักหลังๆคือเราเดินไปเติมน้ำเองตลอด นี่จ่ายค่า Service Charge นะเออ👎🏻👎🏻
กลับมาในส่วนของอาหาร แบ่งง่ายๆเป็น 2 ฝั่ง คือ สลัดที่สามารถตักได้เอง กับอาหารญี่ปุ่นที่สั่งพนักงาน (ที่แปลกมากคือ ไม่มีกระดาษใดๆให้เลือกเมนู ให้สั่งปากเปล่าได้เลย ซึ่งผลคือได้อาหารไม่ครบ)
🍣 เมนูมีตั้งแต่ซาซิมิ ซูชิ โรลต่างๆ เทมปุระ เนื้อ เทปันยากิ ซุป และของหวานอย่างไอศกรีม
🥢 Foie Gras Nigiri: พระเอกของที่นี่ แต่จำกัดคนละ 2 คำนะ
🥢 Unagi: ซูชิปลาไหลย่างที่ไม่คาวเลย สั่งมา 2 รอบฟินๆ
🥢 Engawa Aburi: เอนกาวะนัวๆดี ถ้าเบิร์นมานิดนึงจะดีมาก
🥢 Ika Ebiko Ae: หนวดปลาหมึกหนุบหนับโรยด้วยไข่กุ้งเน้นๆ
🥢 Toriton Karachi: ไก่ย่างโรยด้วยผงรสเผ็ด
🥢 Tori Miso Yaki: ไก่เสียบไม้ย่างซอสสีเขียว เป็นซอสฝืดๆคอหน่อย รสชาติแปลกๆดี
🥢 Kaki Pomzu: หอยนางรมและซอสพอนสึ
🥢 Igai Motoyaki: หอบแมลงภู่อบ ด้านบนเป็นมายองเนส
🥢 Shake Salada: ยำแซลมอนที่เสิร์ฟมาในถ้วยเล็ก ทานคำเดียวคือหมด
🥢 Ebi Kushi Yaki: กุ้งเสียบไม้ หวานๆดี
🥢 Shake Aburi: ซูชิแซลมอน มีความหอมเป็นพิเศษ
🥢 Takumi Sashimi: ประกอบไปด้วย ทูน่า แซลมอน ทาโกะ ปูอัด
🥢 Shake Shioyaki: แซลมอนย่างเกลือ จานนี้ขอแนะนำเลย เกลือดี แซลมอนดีมาก หนังกรอบสุด
🥢 Niku Teriyaki: เนื้อออสเตรเลียย่างกับซอสรสหวานนิดๆ เนื้อนุ่มกำลังดีเลย
🥢 Teppan Yaki: เทปันยากิมีทั้งไก่ หมู เนื้อ และทะเล
🍽 Yawaraga Salada: สลัดปูนิ่มทอดกรอบ
🍽 Hotate Bata Yaki: โฮตาเตะหอมนุ่มดี
🍽 Niku Aburi Su: เนื้อเบิร์นไฟราดซอสพอนสึ
🍽 Shake Aburi: แซลมอนเบิร์น
🍦 Caramel Ice Cream
🍦 Vanilla Ice Cream
🍦 Matcha Ice Cream
🍦 Matcha Purin: พุดดิ้งชาเขียว
🍦 Gyunyu to Cheese no Purin: พุดดิ้งนมและชีส ตักเพลินมาก
สรุป อาหารดี คุณภาพโอเค ถึงเมนูจะไม่เยอะมากแต่ก็คุ้มนะ บรรยากาศร้านดูคึกคักดี ไม่เหงา แต่ต้องหักคะแนนความหงุดหงิดตรงการบริการนี่แหละ
3 Likes0 Comment
