รูป Hitsumabushi Bincho Ginza

Hitsumabushi Bincho Ginza

4.5

2 เรตติ้ง (2 รีวิว)

อาหารญี่ปุ่น•฿฿฿฿฿

เปิดอยู่จนถึง 15:00

"Oddo" • 13 มิ.ย. 2019

5,840

1,150

4,934

ป้ายราคาหรือสมุดเมนู • แสดงวิธีการกิน

ปลาไหลย่างเจ้าดัง @กินซ่าเช็คข้อมูลมาว่า ปลาไหลย่าง @Ginza ต้องไม่พลาดที่จะมาลองที่ Hitsumabushi โดยจะอยู่ชั้น 12 ของตึก Marronnier Gate ขึ้นลิฟต์มา จะเห็นป้ายใหญ่ๆ และเก้าอี้รอคิว ตอนไปทานไม่ต้องรอคิว สงสัยจะไปเร็ว เมนูหลักของร้าน : ปลาไหลย่าง มีให้เลือกจานเดี่ยว, ชุดเล็ก กลาง ใหญ่ ราคาตั้งแต่ 2,680¥ จนถึง 9,980¥ “Hitsumabushi” (3,500¥) เป็นเซตขนาดเล็ก มาได้ปลาไหลย่าง 3/4 ตัว มาพร้อมกับข้าวสวย น้ำซุปและเครื่องเคียง ปลาไหลย่างแบบแห้งๆ ซอสราดมาพอดี ทางร้านมีเอกสารแนะนำการทานด้วย โดยแบ่งส่วนของข้าว ออกเป็น 4 ส่วน (1) ทานแบบดั้งเดิม : ข้าวกับปลาไหลย่าง (2) เติมหัวหอมและวาซาบิ (3) เติมหัวหอม สาหร่าย และน้ำซุป (4) เลือกทานแบบที่ชอบ ซ้ำอีกครั้ง ปล. โดยส่วนตัว ชอบแบบดั้งเดิมที่สุด เติมวาซาบิ หรือน้ำซุป ทำให้รสชาติเปลี่ยนไป... อ่านต่อ

13 Likes0 Comment