- หน้าแรก
/
- Kurobuta Yakiniku Set ร้าน Tetsu เซ็นทรัล เอ็มบาสซี
ราคาสูงไปนิด แต่อาหารอร่อยนะTetsu urban yakiniku bar ตั้งอยู่ชั้นบนสุดของ central embassy ในร้านจะแต่งด้วยสีดำ บางทีดูมืดๆแปลกๆ อาหารที่นี่มีทั้งปิ้งย่างและแบบเซ็ท เบนซ์เลือกสั่งแบบเซ็ทมาลองชิม เพราะไม่อยากหัวเหม็นเนอะ เมนูที่ลองสั่ง
-Unagi Foie Gras set ตับห่านวางบนปลาไหลย่าง รองจานด้วยมันหวานย่างและหน่อไม้ฝรั่ง ตัวมันหวานนุ่มหวานหอมอร่อย หน่อไม้ฝรั่งก็เป็นแบบต้นอ่อนนุ่มๆ ปลาไหลย่างมากำลังดี นุ่มชุ่มฉ่ำมาก ทีเด็ดคงไม่พ้นตับห่าน ไม่มีกลิ่น หรือความขมเลย แปลว่าย่างมาดีมาก สัมผัสทั้งนุ่ม หอม มีความมันในตัวละลายในปาก
-Kurobuta Yakiniku set มีทั้งซี่โครงหมูและหมูสไลด์ย่างมาแล้วบนจานร้อน พร้อมกับรากบัว ตัวหมูนุ่มละมุนลิ้น ไม่มีความเหนียวเลย น้ำซอสก็มีความพอดีของรสชาติทั้งเค็มหวานกำลังดี
ในแต่ละเซ็ทจะมี
-สลัดรากบัวทอดกรอบ ซึ่งตัวรากบัวสไลด์มาบางมากเวลานำไปทอดจึงกรอบมากและไม่อมน้ำมัน เวลากินคู่กับผักและน้ำสลัดเปรี้ยวๆเลยเข้ากันมาก
-แซลมอนคลุกมายองเนสแบบเผ็ดโรยไข่กุ้ง อันนี้เนื้อแซลมอนแน่นหวาน มายองเนสก็เผ็ดเล็กน้อย แต่เบนซ์ว่าใส่มาให้เยอะไปนิดนึง มันทำให้เลี่ยน
-กิมจิ ที่นี่ทำมาอร่อย ครบรสชาติจริงๆ
-ซุปมิโสะ รสชาติปกติทั่วไป
-ไอศครีม ชาเขียวและวนิลา ทั้งสองไม่หวานเกินไป ได้กลิ่นของรสชาตินั้นๆแบบพอดี
ข้อดี
-เมนูเยอะหลากหลาย
ข้อเสีย
-ราคาสูงไปนิด
-มีออเดอร์สั่งไปไม่ได้ และบางออเดอร์ไม่ได้สั่งมาแต่คิดเงินมาให้ เวลาเช้กบิลควรตรวจสอบอย่างละเอียด
6 Likes0 Comment
