- หน้าแรก
/
- รูป Brasil Churrasco Mermaid Hotel
พลิกไปพลิกมา เสิร์ฟเมื่อใช่ หยุดเมื่ออิ่ม สเต็กสไตล์บราซิลที่สามารถเลือกได้ตามใจต้องการเพราะมาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะทุกชิ้นBrasil Churrasso ร้านสเต็กสไตล์บราซิลแท้ๆ ในโรงแรม Mermaid Hotel ในย่านอโศก สุขุมวิทที่มีคอนเซปท์แบบที่เรียกว่า เสิร์ฟเมื่อ Yes หยุดเมื่อ No ครับ
หลายๆคนอาจจะไม่เคยทราบว่าปกติแล้วการทานสเต็กแบบนี้มันเกิดขึ้นมานานแล้วในทวีปอเมริกาใต้ คือเป็นบุฟเฟต์สเต็กที่จะมีพนักงานคอยเดินมาเสิร์ฟให้กับโต๊ะเราถึงที่พร้อมกับมีดหั่นเล่มใหญ่ พอมาถึงโต๊ะเราเนี่ยพนักงานก็จะมีการดูว่าเราได้มีการยกป้ายว่า "Yes" นั้นคือยังไหว พนักงานก็จะมาเสิร์ฟ แต่ถ้า "No" นั้นพนักงานก็จะไม่เดินมาถึงโต๊ะเราเลยครับ ปล่อยให้เรามีความสุขกับสเต็กที่อยู่ในจานเราให้หมดก่อน
วันนี้จริงๆแล้วผมตั้งใจจะมาทานสเต็กโดยเฉพาะ โดยเล็ง El Gaucho ไว้ แต่ด้วยความที่เป็นคืนวันศุกร์แล้วก็ไม่ได้จองร้านเลยเต็มไปซะก่อน ผมเลยโทรมาหาที่ร้านนี้ปรากฏว่ายังมีที่ว่างเหลือเลยแวะเข้ามาทานดูครับ สเต็กของทางร้านนั้นถือว่าคุณภาพดีเลยครับ บุฟเฟต์นั้นมีสองราคา ทานไปแล้วก็รู้สึกคุ้มค่ากับที่จ่ายไปอยู่พอสมควรเลยครับ
[วิธีการเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของโรงแรม Mermaid Hotel ในซอยสุขุมวิท 29 ครับ เข้ามาในโรงแรมก็จะเจอร้านนี้เป็นร้านแรกเลยครับ การเดินทางมายังโรงแรมนี้นั้นมาได้หลายวิธีเลยครับ ขับรถมาก็ได้ สามารถจอดรถหน้าโรงแรมได้เลย แต่ที่จอดอาจจะมีน้อยไปหน่อยเพราะจอดได้แค่ 5 คันเท่านั้นครับ เห็นพนักงานว่าสามารถเอาไปจอดฝั่งตรงข้ามได้ด้วยเช่นกันครับ
ถ้าใครสะดวกมารถไฟฟ้านั้นก็สามารถมาลงที่สถานีอโศกได้แล้วเดินต่อมาหน่อย จริงๆแล้วโรงแรมตั้งอยู่ไกลจากรถไฟฟ้าพอสมควรครับ เกือบครึ่งทางพร้อมพงษ์เลย แต่ผมว่าอโศกเดินใกล้กว่าอยู่เยอะเลยครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้บรรยากาศดีครับ ตกแต่งร้านได้บราซิลมาก เพราะหน้าร้านนั้นมีธงแปะให้รู้ถึงประเภทอาหารชัดเจนครับ ด้านในร้านมีที่นั่งอยู่เยอะพอสมควรครับ แต่ละโต๊ะนั้นก็มีอุปกรณ์ในการทานวางไว้ให้เรียบร้อย พร้อมกับป้าย Yes or No ไว้ให้เราไว้ใช้พลิกตอนสเต็กมาเสิร์ฟด้วยครับ
ร้านนี้ลูกค้าเยอะครับในช่วงวันศุกร์แล้วก็วันหยุดสุดสัปดาห์ ทางที่ดีโทรมาจองที่นั่งไว้ก่อนดีกว่าเลยครับ ภายในร้านนั้นมีโซนส่วนกลางที่มีไลน์บุฟเฟต์ไว้ให้เดินมาตักทานได้เองด้วย พนักงานคอยมาเติมอาหารโซนนี้ตลอด ส่วนสเต็กที่เวียนมาถึงแต่ละโต๊ะนั้นก็ออกมาต่อเนื่อง ทานได้ไม่มีขาดตอนครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
บุฟเฟต์สเต็กของทางร้านนี้นั้นจะเริ่มมีให้บริการในช่วงเย็นเริ่มตั้งแต่หกโมงเย็นเป็นต้นไปเลยครับ บุฟเฟต์ของทางร้านนั้นมีสองราคาด้วยกัน
1) Mini Churasso (499++ บาท)
2) Churasso Premium (899++ บาท) โดยที่เมนูพรีเมี่ยมนั่นจะสามารถเลือกทานได้ทุกเมนูของทางร้านเลยครับ จะมีเนื้อพรีเมี่ยมเพิ่มขึ้นมาอยู่เยอะพอสมควรเลยครับ
วันนี้ผมเลือกทานเป็นเซต Churasso Premium เพราะอยากทาน Picanha หรือเนื้อวัวส่วน Rump Cap ที่เป็นส่วนที่นุ่มและอร่อยที่สุดในเนื้อวัวเลยก็ว่าได้ สเต็กของทางร้านนั้นวนมาเสิร์ฟอยู่เรื่อยๆครับ มีทั้งเนื้อวัว เนื้อไก่ ไส้กรอก รวมถึงเครื่องในไก่ ทุกอย่างนั้นจะเสียบไม้มา พนักงานจะเดินมาหาถึงโต๊ะเลยครับ ถ้าเราเปิดป้าย "Yes" ไว้ พนักงานก็จะหั่นเนื้อต่างๆแล้ววางให้ในจานเราเลย เรียกได้ว่าพร้อมทานทันที
สเต็กจริงๆแล้วถ้ามันดีจริงๆ มันจะอร่อยได้เองโดยที่ไม่ต้องใส่ซอสหรือน้ำจิ้มใดๆทั้งสิ้นครับ วันนี้สเต็กของทางร้านที่ผมได้ลองทานมานั้นอยู่ในเกณท์ที่เรียกได้ว่าดีมากที่สุดร้านนึงเลยก็ว่าได้ครับ เพราะเนื้อสเต็กนั้นนุ่มอร่อย ไม่ต้องจิ้มซอสก็อร่อยแล้วครับ หรือถ้าใครอยากจิ้มทางร้านก็มีซอสให้เลือกเดินไปหยิบมาบีบใส่จานได้เลยเช่นกันครับ
นอกจากสเต็กแล้วทางร้านยังคงมีสลัดบาร์แล้วก็อาหารทานเล่นต่างๆมากมายครับ ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัด ผัดหมี่ ขนมปัง หรือชีส ตรงโซนนี้ตักมาทานได้แบบไม่อั้นเช่นกันครับ ถือว่ารวมอยู่ในบุฟเฟต์แล้ว
สรุปแล้วร้านนี้ถือว่าโอเคเลยครับในเรื่องของคุณภาพสเต็ก ผมทานไปเยอะมาก พนักงานก็ยังคงมาเสิร์ฟอย่างต่อเนื่องครับ วนไปวนมากับสเต็กหลากหลายชนิด อิ่มได้แบบไม่ซ้ำ ถูกใจ แนะนำเลยสำหรับคนชอบทานสเต็กครับสำหรับร้านนี้
50 Likes0 Comment
