- หน้าแรก
/
- รูป The Shoyu Stand เจ อเวนิว ทองหล่อ
ราเมงน้องใหม่ของเชฟชินร้าน NO NAMEราเมงร้านที่สองของเชฟชินต่อจาก no name ราเมงที่น่าจะจองยากที่สุดในไทย ร้านนี้ชื่อ Shoyu Stand บรรยากาศร้านสไตล์ yatai สตรีทฟู้ดญี่ปุ่นๆ ร้านอยู่ชั้น 2 ของ J Avenue รับได้รอบละประมาณ 12 คน ราเมงมี 3 แบบให้เลือก ซุปเย็น ซุปร้อน และซุปครีม
🍜 Jidori shoyu noodles "kuro"
ซุปโชยุเบลนด์ผสมเบสซุปไก่ ราเมงเส้นแบนๆ เสิร์ฟแบบร้อน ซุปสีดำรสออกเค็มนำ รสชาติกลมกล่อม
🍜 Hiyashi niboshi shoyu noodles "shiro"
ซุปดาชิผสมปลาแห้งผสมโชยุแบบใส ราเมงเส้นเล็ก เสิร์ฟเย็น มีใส่ซุปก้อนน้ำแข็งด้วย รสเบาๆ สดชื่นดี
🍜 Cuppuccino noodles "awa"
ซิกเนเจอร์เมนูซุปไก่รสเข้มๆ หน้าครีมโฟม espuma กับราเมงเส้นหนาๆ เสิร์ฟมาในชามคล้ายถ้วยกาแฟ
ราเมงเลือกได้ว่าจะรับแบบธรรมดาหรือพิเศษเพิ่มไข่กับหน่อไม้ รวมๆถือว่าโอเคนะ แนะนำว่าให้มาเร็วๆจะได้ไม่ต้องรอคิว กินง่าย รสไม่ได้ซับซ้อนมาก ชามไม่ใหญ่ เส้นลวกมาเด้งๆดี ส่วนตัวชอบ kuro สุด ซุปนัว ชาชูอร่อย แผ่นใหญ่สะใจ สายราเมงต้องมาลองชิม
#WongnaiJapaneseSpecialist
#RamenSpecialist
0 Like0 Comment
