- หน้าแรก
/
- รูป โรงกลั่นเนื้อ ทรงวาด
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าดัง ที่มีหม้อเนื้อหม้อโตๆ เดือดๆ ส่งกลิ่นหอมฉุยๆเรียกคนให้หลงเข้าไปในร้าน 👍🏻ช่วงนี้ออนทัวร์ทรงวาดบ่อย เลยมีโอกาสแวะเวียนไปชิมหลายร้าน แต่ถ้าหากพลาดร้านคงเรียกว่าไปไม่ถึงที่ โรงกลั่นเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อทรงวาด
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าดัง ที่มีหม้อเนื้อหม้อโตๆ เดือดๆ ส่งกลิ่นหอมฉุยๆเรียกคนให้หลงเข้าไปในร้าน 👍🏻
.
แค่ชื่อว่าโรงกลั่นเนื้อ ก็พอจะรู้ได้ว่า น้ำซุปใช้การเคี่ยวกลั่นจนรสชาติเนื้อมันกลั่นออกมาจน intense จากทั้งไขกระดูกผสมผสาน เครื่องยาจีน จนเป็นซุปใสๆที่รสชาติดี กลมกล่อมหอม ออกเค็มนำหวานกระดูกตาม ไม่ต้องปรุงก็อร่อยแล้ว💯
.
เมนูก๋วยเตี๋ยว #เล็กแห้ง บูรณ์ให้ เต็ม 100 อย่างน้อยต้องมี 99 เส้นเล็กหนึบหนับคลุกเคล้ากับซอสเผ็ด คล้ายๆพริกเผา แต่ครบรสมากกว่า ไม่ต้องปรุงเลย ซัดเรียบแทบไม่รู้ว่าชามเคยใส่อะไรมาก่อน 🫣
.
#เกาเหลาเนื้อ เนื้อหลายส่วนถูกตุ๋นมาอย่างเข้าเนื้อ มีทั้งแบบเนื้อเปื่อยนุ่ม มีส่วนเอ็น และติดมัน ลูกชิ้นดี เนื้อสดอร่อย เครื่องในคือสุด ไม่มีตรงไหนขัดใจเลย ปรุงพริกน้ำส้มเอาไว้แตะๆหน่อย อร่อยโดนใจ ✅
.
เมนูแนะนำอีกอย่างคือ ปาท่องโก๋ เอาไว้ใส่ซุป ให้มันดูดน้ำเข้าไปแล้วกินคู่เนื้อเปื่อย แต่วันที่บูรณ์ไปมันหมด🥲
.
โดยรวมสำหรับบูรณ์คือ อร่อย ซุปดี(ชอบแบบใสๆ คล่องคอ ไม่ข้นคลั่ก ยกเว้นห้วยพลูนครปฐม อันนั้นยกเว้น) ให้เนื้อเยอะ สั่งเครื่องเคียงเปล่าๆแยกเพิ่มได้ ฟากราคาจัดว่าสูงแต่ถ้าชอบก็ต้องยอมจ่าย
คนไม่กินเนื้อจะมีเมนูไก่ฉีก ช่วงเสาร์อาทิตย์ อาจจะต้องรอคิวสักพัก มีห้องแอร์ด้วย
.
ร้านอยู่ติดๆกับอุไร ห่านพะโล้ ถัดไปนิดมี ซาลาเปากู่หลงเปา แนะนำฝากจอดรถแล้วเดินเอา
0 Like0 Comment
