- หน้าแรก
/
- รูป เจ๊นก ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
หนึ่งในก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดัง เมืองเพชรบุรีก๋วยเตี๋ยวเนื้อเมืองเพชร เคยรุ้จักแต่ เจ้กเม้ง วันนี้ลองเข้าอากู๋ดูข้อมูล เฮ้ยยย ทำไมมันมีเยอะจังหว่า เอาน่า เลือกสักร้าน อยู่คนเดียว กินง่ายๆ เลยกดจิ้มมาร้านนี้เลย เจ๊นก ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
ดูจากหน้าร้านแล้ว ท่าทางจะมีชื่อเสียงในเมืองเพชรพอสมควร ลูกค้ามีประปราย แต่ยังไม่เยอะ สั่งเลย เกาเหลาเปื่อยล้วนติดมันของโปรด + เนื้อกรอบ (น่องลาย) ปรากฎได้ความว่า เนื้อเปื่อยไม่ค่อยมีติดมัน เลยแอบงงว่า นี่เพิ่งจะเที่ยง แต่ของหมด คืออัลไร
เกาเหลามาชามเล็กๆ (แอบเซ็งตัวเอง ลืมสั่งไปว่าไม่เอาถั่วงอก แต่ไม่เป็นไร กินได้หมด) มีเนื้อเปื่อยกับเนื้อน่องลายพอเหมาะกับราคา 50 บาท เสริฟ์พร้อมน้ำจิ้มสีเหมือนซอสศรีราชา ชิมแล้ว ไม่ถูกปาก เลยปรุงรสชาติเอง
สัมผัสแรกของน้ำซุปคือ... หวานนำ รสชาตินี้ สไตล์เนื้อตุ๋นไทย ไม่ใช่รสชาติจีนแน่นอน ซุปเป็นแบบใส กินง่าย ติอย่างเดียวคือหวานเกินไป
เนื้อตุ๋นมาไม่ได้นุ่มมาก แต่ก็ไม่ได้แย่ เนื้อน่องลายก็มาตราฐานปกติ ทั่วไป เอาจริงๆ กินแล้ว ไม่ได้รู้สึกพิเศษอะไรมากมาย คือกินได้ แต่ไม่ได้เด็ดขนาดมาครั้งหน้าต้องซ้ำ
แต่ที่เด็ดสะใจคนชอบเผ็ดแน่ๆคือ พริกน้ำสัมตำ เปรี้ยว เผ็ดจี๊ด เผลอใส่เยอะไปหน่อยได้เรื่องเลย ถึงกับสำลัก พริกตำที่นี่จะเป็นพริกกระเหรี่ยง ทำให้ได้รสเผ็ด แสบร้อนมากกว่าพริกตำทั่วไป
สรุป อร่อยมาตราฐาน กินได้ แต่ไม่ได้โดดเด่นถึงกับต้องดั้นด้นมาเพื่อกิน
0 Like0 Comment
