- หน้าแรก
/
- รูป Kraz
ร้านเครปที่ไม่ได้มีดีแค่เครป เป็น rare item ย่านสาทรเลยล่ะ🍳 KRAZ BKK ร้านเครปที่ไม่ได้มีดีแค่เครป แต่เค้ายังเป็นร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสที่ปรุงโดยเชฟชาวฝรั่งเศสแท้ๆ 🇫🇷 มีทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่ม ที่อยู่ทานได้ยาวๆ ตั้งแต่กลางวันถึงกลางคืน 🌙 ซึ่งแอบบอกว่าเมนูช่วงกลางวันและกลางคืนจะต่างกันด้วยนะ และด้วยไวป์ที่ดูชิค เท่ เก๋ แต่ยังมีความชิลล์แฝงอยู่ ⭐️ ขอบอกเลยว่านี่มันเป็น rare item ย่านสาทรเลยล่ะ
.
🥩 Philly (590++) เครปสไตล์ฝรั่งเศสที่ซ่อนความจัดจ้านแบบอเมริกันไว้ตรงกลาง ไส้เป็นเนื้อวากิวที่ย่างมาหอมๆ มีความนุ่มละลายในปาก เคียงด้วยหัวหอมคอนฟิตที่หวานละมุน ชีสมิโมเลตเข้มข้นหอมมัน และพริกดองจาลาเปโนที่ช่วยเพิ่มความเผ็ดเปรี้ยวสดชื่น ทำให้คำนี้มีทั้งรสเข้ม ข้น และความเปรี้ยวซ่าตัดเลี่ยน
.
🐟 iODE (450++) เครปแผ่นบางท็อปด้วยซีฟู้ดฟิวชัน ด้านบนมีปลาเทราต์รมควัน กลิ่นหอมทะเล ทานคู่กับซาวครีมละมุนๆ และอิคุระที่เค็มๆ มันๆ เสริมความสดด้วยหอมดองและส้มญี่ปุ่น เปรี้ยวสดใส ปิดท้ายด้วยผักสลัดรวมเพิ่มความเบา สดชื่นทุกคำ
.
🍳 Lille Sunshine (390++) เครปตัวดัง signature ของร้าน ที่มีไส้ตรงกลางเป็นชีสมิโมเลตบ่มให้รสเข้มกลมกล่อม ประกบกับไข่ดาวที่มีไข่แดงเยิ้มๆ และผักโขมหอมๆ เป็นรสชาติที่ทั้งมัน เค็มนัว และสดชื่นในเวลาเดียวกัน เหมาะกับคนที่ชอบเมนูเบรกฟาสต์สไตล์ฝรั่งเศส
.
🥗 Prince (290++) สลัดที่ดูเบาแต่รสชาติซับซ้อน ผักเคลเคี้ยวกรุบๆ ทานคู่กับบีตรูทหวานฉ่ำ มีเกรปฟรุตสดชื่นตัดเลี่ยน และวอลนัทเคลือบน้ำตาลที่หวานกรอบหอมถั่ว ครบรสมาก
.
🥚 Egg Mayo (190++) คำเล็กๆ แต่รสชาติจัดเต็ม ไข่ผสมมายองเนสสีเขียวที่ทำจากสมุนไพรหอมสดชื่น ท็อปด้วยแองโชวี่รสเค็มนัว เป็นเมนูคลาสสิกของฝรั่งเศสที่เชฟภูมิใจนำเสนอ
.
🥓 Gougère Aged Comté (250++) กูแชร์ ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส เสริมด้วยลาร์โด แผ่นเนื้อหมูที่มีรสเค็มๆ หอมๆ และพริกดองจาลาเปโนที่ช่วยเพิ่มความสดชื่น รสชาติออกแนวมัน เค็ม หอมเผ็ดนิดๆ รสตัดกันแต่ก็ผสมกันได้ลงตัว
.
🥩 Bavette (990++) สเต็กบาวัตต์ย่างไฟหอมๆ เนื้อแน่นฉ่ำ นุ่มสุดๆ ราดด้วยซอสคาเฟ่ เดอ ปารีส ที่หอมสมุนไพรและเครื่องเทศเข้มข้น ทานคู่กับเฟรนช์ฟรายส์กรอบนอกนุ่มใน เป็นเมนูคลาสสิกแบบฝรั่งเศสที่เต็มอิ่มและหรูหรามาก
.
🦪 Baby Kys Oyster (490++) หอยนางรมสด รสหวานทะเลธรรมชาติ เสิร์ฟกับซอสชัลล็อตและคาลามันซี ที่เปรี้ยวหอม ทำให้ทุกคำสดชื่นและกลมกล่อมมาก
.
🪿 Foie Gras (650++) ฟัวกราส์เนื้อนุ่มรสเข้มข้นมัน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เสิร์ฟคู่เจลลี่ไซเดอร์ที่หวานสดใส และหอมดองที่เพิ่มความเปรี้ยวซ่า ทานพร้อมซาวโดว์ปิ้งไฟที่กรอบหอมควัน ช่วยบาลานซ์รสเข้มของฟัวกราส์ได้อย่างลงตัว
.
🥣 Buckwheat Risotto (550++) ริซอตโตทำจากบัควีทที่ให้ รสถั่วอ่อนๆ และสัมผัสนุ่มหนึบ เสิร์ฟกับหอยเชลล์สดหวาน และเห็ดแชมปิญอง ทำให้จานนี้กลมกล่อม ละมุน และนัวมาก
.
🍦 Beurre-Sucre (140++) เครปฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ที่มีส่วนผสมของเนยเค็มคุณภาพดี และน้ำตาลอ้อยโรยบางๆ แนะนำให้สั่งคู่กับ Salty Caramel Soft Serve (200++) ซอฟต์เสิร์ฟรสคาราเมลเค็ม หวานมันละมุน เสริมด้วยถั่วลิสงอบกรอบหอม และเกลือทะเลที่ช่วยตัดรสหวาน ทานคู่กับเครปยิ่งอร่อยแบบดับเบิ้ล
.
🥂 เป็นร้านเครปที่ไวป์ดีมาก ชิลล์มาก อยากทานคาวก็มี หวานก็เลิศ จิบไวน์ก็ได้ มาได้ทั้งกลางวันและกลางคืนเลย
.
📍 Kraz BKK
⏰ 09.00 - 22.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
🛵 https://maps.app.goo.gl/VBiSKsXvPpztqd358
🅿️ จอดรถได้ที่ลานจอดข้างๆ U Sathorn Hotel และจะมีรถรับส่ง
0 Like0 Comment
