- หน้าแรก
/
- Vegetables ร้าน Shoutaian Tokyo Shabu Shoutaian Tokyo Shabu
ร้านชาบูพรีเมียม จัดโปรบุฟเฟต์ระดับหรูเมื่อได้ยินชื่อ Shoutaian ก็คงนึกถึงร้านปิ้งย่างที่มีคุณภาพระดับสูง ซึ่งมีหลากหลายสาขา และมีเมนูที่ต่างกันไป แต่จริงๆ แล้วก็มีร้านที่เป็นชาบูที่เปิดประมาณ 2 ปีแล้ว โดยอยู่ที่ชั้น 1 ของอาคาร Vivre Langsuan
โดยปกติแล้ว ร้านนี้เป็นชาบูแบบ a la carte แต่เนื่องจากที่ฉลองครบ 2 ปี ก็เลยจัด all you can eat ขึ้นมา ซึ่งมีทั้งหมด 4 ระดับ โดยที่จะมาวิจารณ์ครั้งนี้จัดระดับ premium หรือชุด 3499+ ซึ่งนอกจากสามารถสั่งระดับที่ต่ำกว่าได้ ยังสามารถสั่งเนื้อ Sirloin ทั้งแบบ Saga หรือ Matsusaka ระดับ A5 ได้ และได้ Triston Rock Lobster ไซส์ S 1 ตัว ที่แม้จะว่าไซล์เล็ก แต่ขนาดพอๆ กับลอบสเตอร์ที่กินตามโรงแรมได้เลย
ประเมิน
บรรยากาศ ร้านตกแต่งในแนว Modern Japanese ใช้ไม้ฉลุตกแต่งร้าน เพื่อให้บรรยากาศดูหรูหรามากขึ้น แต่ก็มีไลน์เคาน์เตอร์ให้กรณีจะรับประทานคนเดียว หรือหม้อส่วนตัว ด้านนอกเห็นวิวของสวนเล็กๆ หน้าอาคาร และถนนหลังสวน ในร้านสว่าง และดูสะอาดตา ร้านร้อนไปหน่อย จนพนักงานสอบถามและปรับแอร์ให้ 4/5
การบริการ พนักงานบริการได้ดี มีการบอกรายการที่มาเสิร์ฟ แต่ว่าอาหารบางรายการเสิร์ฟมาช้าไปหน่อย 4/5
คุณภาพของอาหาร เนื้อระดับ A5 จาก Matsusaka ที่ขึ้นชื่อมาอย่างยาวนานแล้ว รวมถึงจาก Saga ที่มาเสริม นอกจากนี้ยังมีซาชิมิทูน่าทั้ง 3 ระดับ ลอบสเตอร์ ก็คงต้องพิจารณาว่าเป็นรายการที่หรูหรา รายการอื่นก็คุณภาพสูง 5/5
รสชาติของอาหาร ตัวซุปรสชาติเข้มข้น น้ำจิ้มใช้ได้ อาจจะติดแค่บางเมนู เช่น ลิ้นตุ๋นจะจืดไปหน่อย 9.5/10
รวม 22.5/25 จัดอยู่ในเกรด SS
#TasteTheFestive #JapaneseSPL
0 Like0 Comment
