- หน้าแรก
/
- รูป เฮีย ต. ตามสั่ง ซอยละลายทรัพย์
คนทำงานออฟฟิศย่านสีลม แถวซอยละลายทรัพย์น่าจะรู้จักกันดี ร้านเฮีย ต. ร้านอาหารตามสั่งลับ แห่งซอยละลายทรัพย์แอดขอกลับมารีวิวร้านอาหารบนถนนสีลมอีกครั้ง วันนี้เป็นร้านอาหารตามสั่งที่เปิดมานานกว่า 10 ปี จัดเป็นร้านลับที่ชาวออฟฟิศย่านสีลมแถวๆซอยละลายทรัพย์รู้จักกันดี นั่นคือ“ร้านเฮีย ต.ละลายทรัพย์ ”
ที่บอกเป็นร้านลับเนื่องจาก สามารถเข้าได้ 2 ทาง ทางเข้าร้านฝั่งซอยละลายทรัพย์ จะต้องเดินมากลางซอย สังเกตทางขวามือมีร้านขายข้าวแกงริมคลอง ให้เดินผ่ากลางร้านข้าวแกงเพื่อมาทะลุที่ด้านหลังร้านเฮียต. แล้วเดินเลียบคลอง เพื่ออ้อมเข้าสู่หน้าร้านนั่นเอง
ถ้ามาจากถนนนราธิวาสฯ เดินเข้าซอยที่จะมาบรรจบกับซอยละลายทรัพย์ จะต้องเลี้ยวซ้ายกลางซอย จะมีตรอกเล็กๆที่มีร้านก๋วยเตี๋ยว ให้เดินผ่ากลางร้านก๋วยเตี๋ยว เพื่อมาที่หน้าร้านเฮีย ต. ซึ่งจะยากน้อยกว่า
เจ้าของร้านเฮียต.จะค่อนข้างดุๆหน่อย ถ้ามาตอนเที่ยงคนต่อคิวทาน เฮียจะงดสั่งแบบราดข้าว เพราะทำให้อาหารออกช้า ให้สั่งเป็นกับข้าวอย่างเดียว แต่แอดไม่ได้กินมานานตั้งแต่ก่อนโควิดระบาด พอกลับมากินอีกครั้ง ลูกค้าหายไปเยอะ แล้วก็ไม่เจอเฮีย ต. เหมือนเมื่อก่อน
เมนูแนะนำที่สั่งทุกครั้งที่มาทาน “เนื้อผัดโหระพา”(170 บาท) รสชาติจะออกเผ็ดๆเค็มๆ คล้ายๆผัดกะเพรา เนื้อนั้นมีความนุ่มเนื่องจากผ่านการหมักมาอย่างดี ถ้าไม่ชอบทานเนื้อสั่งเป็นหมูหมักก็เนื้อนุ่มเช่นกัน
ถัดมาเป็นเมนู“น้ำตกปลาช่อน”(160 บาท) เมนูนี้เผ็ดและจัดจ้านมาก จัดเต็มเครื่องยำทั้งข้าวคั่ว หอมซอย พริกป่น โรยหน้าด้วยใบโหระพา ปลาช่อนเขาจะนำไปทอดให้หนังกรอบ แล้วจึงนำมาราดน้ำยำน้ำตก
ปิดท้ายด้วยเมนูจืดๆบ้าง “เต้าหู้ผัดไข่แห้ง”(80 บาท) ใช้หมูสับผัดกับไข่ไก่และกระเทียมคั่วในกระทะให้เข้ากันตามด้วยใส่เต้าหู้หลอดกับผักคึ่นฉ่าย ผัดจอมหอมกระทะ เสิร์ฟมาบนจาน หอมอร่อย
ที่จริงยังมีเมนูแนะนำอื่นๆ เช่น ผัดผงกะหรี่ ผัดกระเทียมพริกไทย ผัดเม็ดมะม่วง หรือต้มยำน้ำข้น รสชาติอร่อยไม่แพ้กัน
รสชาติอาหารไม่เปลี่ยนจากที่เคยทาน การบริการดีขึ้น อย่างน้อยก็ไม่ต้องหยิบน้ำ ตักน้ำแข็งเอง 3 กะโหลกครึ่ง ☠️☠️☠️💀
#เฮียตละลายทรัพย์
#ตามไปชิมByนายKornga
📍 https://maps.app.goo.gl/GNuB2fPECGFi256P8?g_st=ic
0 Like0 Comment
