- หน้าแรก
/
- รูป Mana Ramen
บรรยากาศ
มานะราเมน มากินราเมนกันนะ✨Mana Ramen ✨ ร้านราเมนเปิดใหม่กริ๊บๆ พิกัด #ถนนยิงเป้า #เมืองนครปฐม จุดเด่นของร้านนี้เป็นราเมนสไตล์โฮมเมด น้องเจ้าของร้านทำเองทุกอย่าง (คือมีคนเดียวในร้านอะ) ร้านขนาดไม่ใหญ่ค่ะ มีไม่ถึง 10 ที่นั่งรอบ counter แนะนำให้โทร จองก่อนไป
.
.
📝 จากที่สอบถามน้องเจ้าของ น้องเค้าเป็นลูกศิษย์ของเชฟร้าน Chonbu Ramen •ちょんぶラーメン• ที่ชลบุรีค่ะ ก่อนหน้าเชฟเค้ามีโปรเจครับลูกศิษย์จังหวัดละ 1 คน โซนนี้มีร้านมานะที่นครปฐม และอีกร้านที่สมุทรสาคร ตัวเบสซุปจะเหมือนกับร้านอาจารย์ และแต่ละร้านจะมีเมนูพิเศษที่แตกต่างกัน
.
.
😍 ประทับใจน้องเจ้าของค่ะ น้องเค้าไม่ได้เรียนทางด้านอาหารมาใดๆ เอาจริงจบมาสายครูค่ะ ด้วยความที่น้องเค้าชอบราเมน เมื่อมีโอกาสไปเรียนกับเชฟที่ชลบุรี น้องเลยมาเปิดร้านที่นครปฐม สำหรับเมนูจะมี ราเมน ข้าวแกงกะหรี่ ข้าวหน้าหมู และของกินเล่นกรุบกริบ
.
.
👉 Mentaiko Cheese (240฿) เมนูพิเศษของที่ร้านค่ะ น้ำซุปเบสกระดูกหมู มีความครีมมี่คล้ายคาโบนาร่าแต่ไม่ข้นเท่า เส้นสามารถเลือกระดับความนิ่ม-แข็งได้ เครื่องอื่นๆ มีกุ้ง ไข่ปลาเมนไทโกะ และท็อปด้วยชีสขูด ชอบมาก-น้อย แจ้งเชฟได้เลย
.
👉 ข้าวแกงกะหรี่หมูคาคุนิ (140฿) ตัวข้าวหุงกับน้ำซุปต้มหมู ข้าวจะหนุบๆ และหอม หมูคาคุนิคือดีมาก หั่นชิ้นบาง มีการเบิร์นไฟก่อนเสิร์ฟ หมักมารสชาติดี แกงกะหรี่เบสผัก-ผลไม้ ได้รสชาติผลไม้เปรี้ยวนิดๆ มีรสเผ็ดเบาๆ
.
👉 Ajitama Egg (20฿) ไข่ดอง ต้มมาสุกแบบไข่แดงมะตูม ไข่ขาวหนุบๆ เป็นท็อปปิ้งเพิ่มที่ดีงาม
.
👉 ชาเย็น (40฿) ฟรีรีฟิล ไม่หวาน หอมชาดีค่ะ
👍👍👍 โดยรวมงานดีค่ะ ราเมนน้ำซุปดี ไม่เลี่ยน เส้นทำมาสุกตามระดับที่ชอบ แกงกะหรี่ก็ใช่ได้ หมูคาคุนิห้ามพลาดเลยค่ะ
📍 Mana Ramen
☎️ 0930023888
แผนที่ ➡️ https://maps.app.goo.gl/wi5S9YcuTtgZm4kJ9
🕰️ 11:00-20:00 น.
(แนะนำให้โทร.จองโต๊ะก่อนไป)
🚗 จอดรถริมถนนตามเวลาที่จอดได้
💰 รับเงินสด/โอน
💻 Mana Ramen •マナラーメン•
0 Like0 Comment
