- หน้าแรก
/
- รูป แซ่บยั่วญวน
Landmak ผู้นำด้านอาหาร 3 สัญชาติ เวียดนามโฮมเมดไทยโบราณ อีสานคลาสสิค ครบเครื่องเรื่องความอร่อย at ประชาชื่น By ชมพู่🎯 ประกาศ ปักหมุด "แซ่บยั่วญวนน" ร้านอาหาร The Best Version 2025 ถ่ายทอดเรื่องราวภูมิปัญญา การฟิวชั่นวัฒนธรรมด้านอาหาร ที่เน้นความหลากหลายของสัญชาติ เพราะที่นี่คือสวรรค์ ของคนรักอาหาร เวียดนามโฮมเมด ไทยโบราณ อีสานคลาสิค ครบจบในที่เดียว เป็นร้านอาหารรีวิวดี ได้รับการบอกต่อ และถูกยกให้เป็นร้านอาหารเด่นย่านประชาชื่น เราจะป้ายยา ให้ทุกท่านได้ตารอย ถ้าพร้อมแล้วตามมาเลยย
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ร้านอาหารแซ่บยั่วญวนน
ร้านอาหารเด็ดย่านประชาชื่น ที่ไม่ได้มีดีแค่อาหาร แต่มีเรื่องราวและความตั้งใจอยู่เบื้องหลังทุกจาน "แซ่บยั่วญวนน" ยืนหนึ่งเรื่องความอร่อยด้วยการผสมผสานเมนูหลากหลายสัญชาติ ทั้งเวียดนาม Homemade ที่ปรับรสชาติให้เข้ากับคนไทยสุดๆ อาหารไทยโบราณที่หาทานยาก และอาหารอีสานรสจัดจ้านถึงใจ สุด Classic บอกเลยว่ามาที่นี่ไม่มีผิดหวัง
สุขทุกขณะจิตกับ Masterpiece จานพิเศษ
ที่ "แซ่บยั่วญวนน" ทุกจานคือ Masterpiece ที่เกิดจากความตั้งใจ คุณชมพู่ เจ้าของร้าน ตั้งแต่สูตรพิเศษ เคล็ดลับเฉพาะ ใส่ใจปรุงสดใหม่ทุกเมนู ทุกจาน ด้วย วัตถุดิบเกรดพรีเมียม พร้อมการควบคุม หลักการชั่งตวงวัด อย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ คงที่ อร่อยตรงปก เหมือนทานครั้งแรกเสมอ ไม่ว่าคุณจะมาทานมื้อสบายๆ หรือจัดเลี้ยงในโอกาสพิเศษ ทางร้านพร้อมดูแลด้วยความเป็นมืออาชีพสุดๆ
ดื่มด่ำบรรยากาศสวนสวยยุโรปที่ Le Jardin
ร้านตั้งอยู่ใน โครงการ Le Jardin ที่ตกแต่งด้วยสวนสวยสไตล์ยุโรป ชวนให้คุณมาผ่อนคลาย ถ่ายรูปสวยๆ เก๋ๆ ได้ไม่ซ้ำมุม เหมาะกับสาย Content Creator เป็นที่สุด ที่นี่เปิดให้คุณมาเพลินได้ตั้งแต่ 10:30 น. ยันค่ำ 22:00น. จะมาเช็คอิน มาจิบเครื่องดื่มเย็นๆ ก็ฟิน
กว่า 200 เมนูถูกปากคนไทย ที่ "ความอร่อย" เจอกับ "ความสบายใจ"
"แซ่บยั่วญวนน" มีเมนูให้เลือกมากกว่า 200 รายการ ครบครันทั้งอาหารเวียดนาม Homemade สัญชาติไทยแท้ๆ ที่ปรับสูตรมาเพื่อคนไทยโดยเฉพาะ อาหารไทยโบราณหาทานยากที่ไม่ต้องไปตามหาที่ไหนไกล และอาหารอีสานรสจัดจ้านถึงใจแบบคลาสสิกแท้ๆ ไม่ว่าคุณจะมานั่งชิลกับครอบครัว มาสังสรรค์กับแก๊งเพื่อน หรือจะมา Hang Out ยามค่ำคืน พร้อมเครื่องดื่มเย็นๆ ที่นี่ตอบโจทย์ทุกความต้องการ พร้อมมุมส่วนตัวให้คุณได้เม้าท์มอยอย่างเป็นกันเอง
เมนูแนะนำจากเชฟ"Chef Recommended"
⛔️จ๋าก๋าลาหว่อง
จ๋าก๋าหลาหว่อง” เป็นอาหารเวียดนาม ที่ฝรั่งได้กล่าวไว้ในหนังสือที่ชื่อว่า 1000 PLACES TO SEE BEFORE YOU DIE ซึ่งได้เอ่ยถึงอาหาร จ๋าก๋าหลาหว่อง ว่าจะต้องได้ไปลิ้มลองให้ได้ก่อนตาย ต้นกำเนิดของเมนูนี้มาจากร้านจ่าก๋าหลาหว่อง (Cha Ca La Vong) ซึ่งมีอายุกว่า 140 ปีแล้ว เมนูนี้มีชื่อเต็มๆว่าจ่าก๋าหลาหว่อง ซึ่งเป็นชื่อเดียวกับชื่อร้าน(Cha Ca La Vong) หรือเรียกกันสั้นๆว่าจ่าก๋า Cha Ca (จ่า=ทอด ก๋า=ปลา)คือปลาหั่นชิ้นหมักขมิ้นแล้วนำไปย่างก่อนนำมาทอดทานกันบนกระทะที่โต๊ะ นิยมทานคู่กับผักชีลาว (dill) ต้นหอม ถั่วลิสงคั่ว และเส้นขนมจีน น้ำจิ้มนั้นทำมาจากกะปิและน้ำปลาเวียดนาม ปรุงรสด้วยมะนาวและอาจจะมีพริกสดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาต เป็นเมนูหาทานยาก ในประเทศไทยไม่ค่อยมีร้านไหนทำขาย
⛔️พิซซ่าเวียดนาม (เมนูที่ทุกโต๊ะมาแล้วต้องสั่ง)
เป็นพิซซ่าแป้งบางกรอบ ที่มีกลิ่นอายของสไตล์อิตาเลี่ยน มีชีสเยิ้มๆ ท๊อปปิ้งเต็มไปด้วย ไส้กรอกรมควัน,หมูยอ, หมูสับปรุงรส,หมูหยองโรยหน้าด้วยหอมเจียว และชีสที่ผ่านการเบรินไฟก่อนเสิร์ฟ ทำให้ได้กลิ่นของชีสเตะจมูก
⛔️ขนมครกญวน
อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของร้านที่ปรับให้เข้ากับปากคนไทย ใน1คำประกอบไปด้วย แป้ง,หมูย่าง,หมูยอ,แคปหมูและหมูหยอง ทานกับน้ำจิ้มเวีดยามสูตรเฉพาะของร้าน ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว
⛔️แกงรัญจวน
เป็นเมนูอาหารไทยโบรานที่หาทานยาก เมนูอาหารไทยตำรับชาววังตั้งแต่สมัยรัชกาลที่5 น้ำแกงหอมสมุนไพรหลากหลายชนิด และน้ำพริกกะปิ เพิ่มกระดูกหมูตุ๋นรสเข้ม ปรุงรสกลมกล่อมเผ็ดเล็กน้อย
⛔️เมี่ยงคำปลากะพง
อาหารไทยโบราณอีกอย่างที่หาทานยาก น้ำเมี่ยงคำสูตรโบราณ กว่า 100 ปี เข้มข้น ถึงเครื่องสมุนไพรที่นำมาคั่วและนำมาตำมากกว่า 5 ชนิด และการเคี่ยวน้ำจิ้มกว่าชั่วโมง
⛔️ตำไหลบัวทะเล
ใช้ไหลบัวแบบกรุบกรอบ นำมาตำโดยสูตรของร้านและใช้ปลาร้าต้มสุกสูตรทางร้านที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทะเลมีทั้ง กุ้ง,ปลาหมึกและปลาแซลม่อน ในจานเดียวกัน
⛔️เฝอเนื้อ australian beef slice
น้ำซุปเคี่ยวด้วยสมุนไพรกว่า10ชนิด และเคี่ยวนานกว่า 8 ชม. หอมกลิ่นเครื่องเทศ สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อ เฝอหมูก็มีนะคะ 🥩เฝอเนื้อ >>ใช้ส่วนริบอายสไลซ์ 🐷เฝอหมู >> ใช้ส่วนสันคอสไลซ์ กระดูกหมู และหมูยอ
⛔️⛔️เมนูแหนมเนืองของร้าน ใช้ของ "แดง แหนมเนือง" ที่สำคัญ ผักและเครื่องเคียง แผ่นแป้ง น้ำจิ้ม เติมได้ไม่อั้น...👑
‼️อย่าปล่อยให้ วันเวลาและหรือ วันหยุดผ่านไปเฉยๆ แวะมา "แซ่บ" แบบมีสไตล์ แล้วจะรู้ว่า...ความสุขบางทีก็แค่ได้ทานของอร่อยกับเพื่อนที่รู้ใจ
ความรักและเสน่ห์จาก "คุณชมพู่" สู่ "แซ่บยั่วญวนน"
กว่าจะมาเป็น "แซ่บยั่วญวนน" ในวันนี้ คุณชมพู่ เจ้าของร้าน ได้ทุ่มเททั้ง ความรักและความตั้งใจ ในการทำอาหารอย่างเต็มเปี่ยม ตลอดระยะเวลา กว่า 5 ปี ในเส้นทางสายอาหาร ร้านอาหาร แห่งนี้ไม่เคยหยุดพัฒนา เมนูและบริการ
การได้รับเสียงตอบรับที่ดีจากลูกค้าคือแรงผลักดัน ให้คุณชมพู่ มุ่งมั่นดูแลทุกรายละเอียด ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การปรุงรสชาติที่คงที่ไปจนถึงการบริการที่เป็นกันเอง ทำให้ "แซ่บยั่วญวนน" กลายเป็นร้านอาหารกระแสดี ติดเทรนด์ และเป็น จุดนัดพบ ที่มีเสน่ห์ที่สุดในย่านประชาชื่น
"แซ่บยั่วญวนน" พร้อมเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ทุกวันของคุณเต็มไปด้วยความอร่อยและความสุข มาสัมผัสประสบการณ์ดีๆ ที่นี่ รับรองว่าทุกท่านจะต้องหลงรัก อย่างแน่นอน
1 Like0 Comment
