- หน้าแรก
/
- สลัดหมูชาบู (น้ำสลัดงา) ร้าน Niku Don I’m Park Chula
ร้านญี่ปุ่นจานเดี่ยวและอาหารเซท ใช้วัตถุดิบอย่างดี คุ้มค่าราคามากๆๆค่ะวันนี้เรามาทำกิจกรรม Wongnai Tasting ซึ่งพานักชิมมาทดลองชิมอาหารที่ร้าน Niku-Don อยู่ที่ I'm park ชั้น 1 , ที่จอดรถ สามารถจอดได้ใน I'm park เลยค่ะ
ร้านนี้เป็นร้านญี่ปุ่นที่เน้นขายอาหาร set และ a la carte ที่ทานง่าย ๆ และสามารถทานได้สำหรับทุกๆ คน เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับ นักศึกษา หรือคนทำงาน และครอบครัวมาทานค่ะ
อาหารเซทของร้านนี้ ราคาจะกลางๆ อยู่ที่ แถวๆ 230 บาท ซึ่งจะมี ข้าว ซุป สลัด จานหลัก และขนมหวานให้ค่ะ
วันนี้สำหรับ wongnai tasting ทางร้านใจดีมากๆ จัดอาหารมาให้ทดลองชิมเรียกว่า ล้นโต๊ะอาหารกันเลยทีเดียว สำหรับอาหารวันนี้ที่เราได้ชิมมีดังนี้ค่ะ
- สลัดหมูชาบู : สลัดหมูชาบูจานนี้ น้ำสลัดเป็นน้ำสลัดงา เราชอบน้ำสลัดร้านนี้ ทานแล้วสดชื่น ไม่หนักจนเกินไป ที่ชอบเป็นพิเศษคือเนื้อหมูชาบู เค้าใช้หมูคุโรบูตะสไลด์ เนื้อหมูนุ่มมาก ไม่มีกลิ่นสาปเลย ถ้าบางร้านทำไม่ดี จะเหม็นสาปค่ะ หมูนุ่มอร่อยมากๆ จานนี้ขอแนะนำค่ะ
- ไก่บดชุบเกล็ดขนมปังทอด: เป็นไก่ชุบแป้งทอด ราดด้วยมายองเนส จานนี้ทางร้านทอดได้ดีมากค่ะ ไม่อมน้ำมันเลย
- เกี๊ยวซ่า : เกี๊ยวซ่าจะออกเป็นแนวทอด ไม่ใช่แนวจี่กับกระทะ ทอดได้ดีมาก ไม่อมน้ำมัน จากที่ชิมมาสองจานทอด ยอมรับว่า ร้านนี้ทำของทอดดีค่ะ ไม่เลี่ยนเลยสักนิด ไส้เกี๊ยวซ่าอร่อยค่ะ
-ทาโกะยากิ: จานนี้ออกจะแนวนุ่ม ๆ หน่อย ไม่ใช่แนวทาโกะยากิที่ทอดน้ำมันจนกรอบค่ะ
- ไก่ย่างยากิโทริ: เราชอบไก่ย่างจานนี้ เพราะว่า เนื้อที่เอามาย่างเป็นเนื้อสะโพก ไม่ใช่เนื้อหน้าอกแห้งๆ หมักซอสได้รสชาติดีค่ะ
- หัวปลาแซลม่อนต้มซิอิ้ว: ร้านเสริฟมาในหม้อไฟ เดือดปุดๆๆๆ หัวปลาแซลม่อนที่นี่ รสชาติกลมกล่อมดีค่ะ เหมาะกับทานกับข้าวร้อนๆค่ะ
- หมูคัตซึโทจิ: ร้านเสริฟมาในหม้อไฟ หมูทอดร้านนี้เนื้อนุ่มๆ ไม่เหนียว น้ำซุปกลมกล่อมค่ะ ชอบจานนี้ค่ะ
- ไก่ทอดคาราอาเกะ: เสิรฟมากับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ แป้งบางกรอบ ไม่อมน้ำมัน อร่อยค่ะ
- สลัดเต้าหู้: เป็นเต้าหู้ทอด หอมๆ ทานกับสลัดน้ำมันงา เข้ากันมากๆค่ะ ผักร้านนี้สดดีมากค่ะ
- หม้อไฟหมูสไลด์กิมจินาเบะ : กิมจินาเบะร้านนี้ เสริฟมาบนหม้อไฟ ฟู่ๆ ไฟแรงมากๆ และน้ำซุปที่ร้านนี้เค้าทำเองค่ะ หมูสไลด์บาง อร่อยนุ่มมากๆ ต้องขอบอกว่า หมูสไลด์ร้านนี้เป็นหนึ่งอย่างที่ติดใจค่ะ แนวน้ำซุปของกิมจินาเบะที่นี่ จะไม่ได้เป็นแบบข้นคลั่กๆ เวลาเดือดๆ แต่จะออกแนวใสๆ ซดคล่องคอค่ะ
- Hamburg เนื้อ ราดน้ำซอสพอนซึ : เสริฟมาบนจานร้อน แฮมเบิร์กเนื้อก้อนใหญ่มากๆ ด้านบนมีหัวใช้เท้าขูด ด้านล่างที่กะทะจะเป็นหอมใหญ่ผัดมาจนนุ่มหวาน ราดกับน้ำซอสพอนซึ เข้ากับมากๆ ยิ่งทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากๆค่ะ
- หมูคุโรบูตะคาคุนิ: จานนี้ทางร้านนำเสนอ และหลังจากชิม ส่วนตัวก้อคิดว่าเป็นอีกหนึ่งจานอร่อยมากๆ ของทางร้านค่ะ ทางร้านเอาหมูมาตุ๋นจนนุ่ม และนำมาลนไฟจนแห้ง กรอบ จึงนำมาเสริฟ รสชาติเข้มข้นมากเพราะตุ๋นกันข้ามวันเลยทีเดียว แถมถ้าเป็น set จะเสริฟมากับ ไข่ออนเซน ที่ทางร้านลวกได้น่ากินมากๆค่ะ
ส่วนขนมหวานตบท้ายเป็นวุ้นชาเขียวในนมสด วุ้นชาเขียวจะออกแนวกรุบๆหน่อย ไม่ใช่แบบเด้งดึ๋ง มาในนมสด ทานคล่องคอ รสไม่หวานจัดค่ะ
โดยรวมสรุปร้านนี้เป็นร้านที่ใช้วัตถุดิบเกรดดี เทียบกับราคาถือว่าไม่แพงค่ะ หมูที่ใช้ในร้านจะเป็นหมูคุโรบูตะจึงมีความนุ่มและมันน้อยกว่าหมูร้านทั่วๆไปและไม่เหม็นสาปค่ะ , ส่วนจานของทอดทุกจานสามารถทอดได้ดีมาก ไม่อมน้ำมัน , จานสลัด หากชอบแนวน้ำสลัดงาแบบไม่เข้มข้นหวานจัด น่าจะตอบโจทย์ได้ดีค่ะ , จานแฮมเบิร์กกะทะร้อนและหมูคาคุนิ แนะนำให้ลองค่ะ
ขอขอบคุณ wongnai tasting อีกครั้งสำหรับกิจกรรมดีๆค่ะ ขอบคุณค่ะ
0 Like0 Comment
