1. ผัดฟักแม้ว • ราคา 90 บาท ณ วันที่ 18 พฤศจิกายน 2564 ร้าน หัวสะพาน
4.0
79 เรตติ้ง (57 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 21:30
เมนูของร้าน หัวสะพาน
ผัดฟักแม้วราคา 90 บาท ณ วันที่ 18 พฤศจิกายน 2564
ร้านอาหารที่สามารถทานในอำเภอบ่อเกลือได้ หากมาสะปัน สามารถแวะมาทานได้✅ ข้อดี 1. อาหารรสชาติอร่อย 2. ที่ตั้งร้านอาหารอยู่ริมลำธาร วิวดี ได้ยินเสียงน้ำไหล สามารถถ่ายรูปสวย ๆ ได้ 🛑 ข้อควรระวัง 1. ถ้าไปตอนเย็นหรือตอนกลางคืนอาจโดนยุงกัดได้ 2. ร้านนี้ค่อนข้างทำอาหารช้า และคิดเงินช้า 3. ร้านนี้มีเมนูแค่ 10 อย่างเท่านั้น (ดูรูปในเมนู) อย่างไรก็ตาม ผมเห็นลูกค้ากลุ่มหนึ่งสั่งไข่เจียวได้ เนื่องจากโต๊ะนั้นมีเด็กอยู่ด้วย 🏠 ร้านนี้เป็นร้านขายอาหารตามสั่งริมลำธาร อยู่ใกล้กับสะพาน ตามชื่อร้านหัวสะพาน - ตัวร้านเป็นร้านโรงเรือนกว้าง ๆ ที่มุงด้วยหญ้าคา มีที่นั่งด้านในเท่านั้น ไม่มีพัดลม - ที่นั่งเป็นโต๊ะไม้เหลี่ยมพร้อมเก้าอี้ไม้ประมาณ 10 โต๊ะ ส่วนใหญ่แต่ละโต๊ะนั่งได้ประมาณ 4 คน แต่สามารถต่อโต๊ะนั่งมากกว่า 4 คนได้ - เวลาสั่งอาหาร ให้อ่านเมนูที่เป็นแผ่นพับแบบ A4 4 หน้า แต่จริง ๆ เมนูมี 2 หน้า แล้วบอกกับพนักงานหรือคนเสิร์ฟคนใดคนหนึ่งก็ได้ ส่วนเวลาคิดเงินให้บอกพนักงานแล้วคอยเพื่อจ่ายเงิน สามารถจ่ายได้ทั้งเงินสดและการ scan QR code จ่ายก็ได้ บริเวณนั้นมีสัญญาณโทรศัพท์ชัดเจนดี สำหรับ AIS และ True (แต่ไม่ทราบกรณีของ DTAC ครับ) - การบริการค่อนข้างช้า เนื่องจากมีพนักงานน้อย และในบางครั้งมีคนทานมาเยอะดังนั้นหากทานร้านนี้ควรใจเย็น ๆ 🍛 ผมลองสั่งอาหารต่อไปนี้ครับ 1️⃣ หมูย่างเกลือ - ใช้เนื้อสันคอหมูมาย่างกับเกลือแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้น ๆ วางลงบนจานที่มีใบตองรองด้านบน - เนื้อหมูที่หั่นนุ่ม ไม่เหนียว รสชาติเค็มนิด ๆ ทานแบบเปล่า ๆ หรือทานกับข้าวก็ได้ - ทางร้านมีผักแกล้มเป็นแครอทและมะละกอหั่นใต้ถ้วยน้ำจิ้ม - น้ำจิ้มที่ให้เป็นน้ำจิ้มคล้ายน้ำจิ้มแจ่วแต่ไม่ข้นเพราะไม่ได้ใส่น้ำมะขาม (คาดว่าใส่น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ พริกป่นและน้ำปลา) รสชาติหวานนำเค็มนำเปรี้ยว จิ้มกับหมูย่างเกลือเข้ากันดีมาก - ราคา 100 บาท 2️⃣ ผัดฟักแม้ว - เป็นลูกฟักแม้วมาหั่นเป็นแว่น ๆ ชิ้น ๆ ผัดกับไข่ใส่บนจานที่มีใบตองรองอยู่ - เนื้อฟักแม้วที่ผัด เป็นเนื้อกรอบ ไม่นิ่ม รสชาติหวานในตัว - ส่วนรสชาติผัดกับไข่จะเค็มนิด ๆ ทำให้รสชาติลงตัวกับความหวานของเนื้อฟักแม้ว ดังนั้นรสชาติคล้าย ๆ กับบวบผัดไข่ แต่เนื้อกรอบ รสชาติดี - ราคา 90 บาท 3️⃣ ข้าวเปล่า - ให้มาเป็นถ้วยใส่บนจานกลมพร้อมช้อนส้อม - ข้าวค่อนข้างเป็นเม็ด นุ่ม หอมกำลังดี ปริมาณมากพอสมควร - ราคา 10 บาทต่อจาน ถ้าสั่งเป็นโถ โถละ 70 บาท สั่งมา 2 จาน 4️⃣ น้ำเปล่าพร้อมน้ำแข็ง - น้ำแข็งหลอดใส่มาถัง aluminum ถังละ 10 บาท (size S) - น้ำเปล่าในขวดพลาสติก (ยี่ห้อน้ำทิพย์) ขนาด 550 mL ขวดละ 10 บาท 💰 รวมมื้อนี้จ่าย 100 + 90 + 2*10 + 10 + 10 = 230 บาท ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่เหมาะสมกับคุณภาพของอาหารในย่านนี้ 📝 สรุป ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านอาหารริมลำธารบรรยากาศดี ขายอาหารเพียง 10 อย่างซึ่งอาหารที่สั่งมาอร่อย บริการค่อนข้างช้า แต่ก็ยังแนะนำให้มาทาน เพราะมีเพียงไม่กี่ร้านในอำเภอบ่อเกลือที่ขายอาหารเย็น (แต่ร้านนี้เปิด 10 โมงปิด 2 ทุ่มครึ่ง) 🧭 ที่ตั้ง - ร้านนี้อยู่ในตัวอำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน - สามารถใช้ GPS ค้นหาได้โดยใช้คำว่า "ร้านหัวสะพาน" - ร้านนี้อยู่ริมลำธาร มีป้ายทางเข้าบอกชัดเจน และจะอยู่ตรงข้ามกับทางเข้าบ่อเกลือสินเธาว์ หาได้ไม่ยาก - ทางเข้าร้านจะต้องเดินลงสะพานไปและจะเจอกับหน้าร้านพร้อมป้าย 🚙 การจอดรถ - ร้านนี้มีที่จอดรถเฉพาะ - สามารถจอดได้ลานกว้าง ๆ แบบลูกรังขรุขระบางช่วง หากฝนตกที่จอดรถจะลื่นนิดนึง จอดรถได้ประมาณ 20 คัน ⏰ ข้อมูล ณ วันที่ 18 พฤศจิกายน 2564 🙏 ผมได้เขียน review อื่นๆ ในจังหวัดน่าน ดังต่อไปนี้ด้วยครับ 📣 อำเภอนาน้อย 1.คอกเสือ (แอ่งดินลึกใกล้กับเสาดินนาน้อย ถ่ายรูปแบบส่วนตัวได้ง่าย) 2.เสาดินนาน้อย 📣 อำเภอเมือง 1.ครัวกาสะลองกาดแลงริมน้ำน่าน 2.ตลาดโต้รุ่งเมืองน่าน 3.บ้านในเวียง โฮสเทล จังหวัดน่าน 4.หนุ่มต้มเลือดหมู 📣 อำเภอบ่อเกลือ 1.หยุดเวลาคาเฟ่ 2.หมู่บ้านสะปัน 3.ร้านหัวสะพาน 4.น้ำตกสะปัน 5.สองเมืองแคมป์ปิ้ง ที่พักบ่อเกลือ... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo