- หน้าแรก
/
- รูป Savio Chatrium Grand Hotel
‘บุฟเฟ่ต์นานาชาติโรงแรมชาเทรียมแกรนด์ ล็อบสเตอร์ไม่อั้น อาหารอินเดีย ญี่ปุ่น ไอศกรีมฮาเก้นดาส ไลน์ไม่เยอะมากแต่คุณภาพดี'มีโอกาสได้ไปทานบุฟเฟ่ต์นานาชาติของโรงแรมชาเทรียม แกรนด์ โรงแรมน้องใหม่ในเครือชาเทรี่ยม ตั้งอยู่บนถนนเพชรบุรี สามารถเข้ามาได้จากซอยกรุงเทพการบัญชีตรงถนนเพชรบุรี หรือจากสยามพารากอน ทะลุโรงแรมเคมพินสกี แล้วข้ามสะพานข้ามคลองแสนแสบมาก็ได้เช่นกันค่ะ แต่ทางหลังนี่เปิดแค่เฉพาะเวลาห้าง 10 โมง – 4 ทุ่มเท่านั้นนะคะ
ห้องอาหาร Savio เป็นห้องอาหารหลักของโรงแรม ตั้งอยู่ที่ชั้น G ข้างล๊อบบี้เลย ที่นั่งมีเยอะมาก กุ๊กไก่ไปทานบุฟเฟ่ต์เย็นวันศุกร์ ซึ่งเป็นแพคเกจจัดเต็มที่สุด มีทุกวันศุกร์-เสาร์ ราคาปัจจุบันหน้าร้านประมาณ 2,600++ ถ้าซื้อแพคเกจตามฮังกรี้ฮับหรือจองเว็บอาจจะได้ราคาถูกกว่านี้นะ
มาดูไลน์อาหารกันเลย เริ่มที่ล็อบสเตอร์ โรงแรมจัดมาแบบไม่อั้น แกะเปลือก พร้อมทานมาเรียบร้อย วางบนจานเรียงกันเป็นสิบๆจาน สามารถหยิบได้เลย ล็อบสเตอร์เนื้อแน่นดีนะ เนื้อหวาน จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วอร่อยเลย น้ำจิ้มซีฟู้ดที่นี่รสชาติแซ่บนะ ค่อนข้างเผ็ดเลย ชาวต่างชาติทานอาจจะเผ็ดได้เลยแหละ
โซนอาหารญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่นที่นี่ใช้วัตถุดิบดีม๊าก จัดเต็มทั้งซูชิ ซาซิมิ แซลมอน ทูน่า ฮามาจิ หอยปีกนก โอโทโร่ ชูโทโร่ หมึกทาโกะ ซูชิทำสด หมดเรื่อยๆ ไม่ทิ้งไว้แห้งๆ ส่วนซาซิมิเชฟจะไม่ทำทิ้งไว้เลย เราสามารถสั่งได้ที่เค้าน์เตอร์ แล้วเชฟจะหั่นให้สดๆเลยค่ะ เหล่าปลาสดจริง เนื้อหวาน อร่อยมาก ประทับใจมากเลยโซนนี้
นอกจากอาหารญี่ปุ่นประเภทซูชิ ซาชิมิแล้ว โซนนี้ยังมีกุ้งเทมปุระด้วย ทอดร้อนๆเลย แป้งกรอบดี ไม่อมน้ำมัน ใช้ได้เลยค่ะ
ต่อมา Seafood on Ice มีอาหารทะเลให้เลือกเยอะมากกก ทั้งกุ้งขาว กุ้งแม่น้ำ ปู กั้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึก หอยตลับ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆแล้วเด็ดค่ะ
โซนก๋วยเตี๋ยว โซนนี้ไม่ได้ลอง แต่เห็นว่ามีก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิวด้วยนะ
โซนอาหารอินเดีย ที่นี่เค้ามีอาหารอินเดียด้วย เพราะแขกชาวอินเดีย อาหรับค่อนข้างเยอะ วันที่ไปมีพวกไก่ทันดูรี chicken butter ข้าวบริยานี่ เพื่อนที่ไปได้ทาน บอกว่ารสชาติโอเคเลยนะ กลิ่นเครื่องเทศหอม ไม่แรงเกินไปดี
โซนติ่มซำ ติ่มซำที่นี่จะไม่เหมือนกันในแต่ละวัน วันที่กุ๊กไก่ไปมีปลาหมึกนึ่งมะนาว และปลากะพงนึ่งเต้าซี่ เชฟจะนึ่งให้ร้อนๆเลย รสชาติดี ปลาหมึกสด ชิ้นใหญ่ ปลากะพงก็เนื้อหวาน ทานร้อนๆแล้วอร่อยทั้งคู่เลย
ฟัวกราส์ ฟัวกราส์ที่นี่เป็นเมนูพิเศษ Special Dish จะได้แค่ 1 จาน/1 คนเท่านั้น จานนึงได้ฟัวกราส์สองชิ้น เสิร์ฟคู่กับซอสส้ม และมีเนื้อส้มด้วย เนื้อสัมผัสดี ละลายในปากกันเลยทีเดียว ยิ่งทานกับเนื้อส้มนี่ตัดเลี่ยนได้ดี เข้ากันมากๆเลยค่ะ
พาสต้า พาสต้าที่นี่เป็นพาสต้าเส้นสด มีทั้งเมนูที่ทำสุกแล้ว และ cooking สดกับซอสประจำวัน ซึ่งวันนั้นมีแค่ซอสเพสโต้ ก็คิดว่าตัวเลือกน้อยไปหน่อย ส่วนพาสต้ามีสปาเก็ตตี้ เพนเน่ และราวิโอลี่ มีท็อปปิ้งอย่างพวกแฮม ชีส เห็ดให้เลือกประปราย ได้ทานราวิโอลี่ซอสเพสโต้ใส่แฮม รสชาติเข้มข้น ใช้ได้เลยค่ะ
Grilled Station โซนกริลล์นี้จะมีทั้ง lamb, เนื้อแองกัส กุ้งลายเสือที่รอย่างกันร้อนๆ อยากได้กี่ชิ้นก็สั่งได้เลย ด้านหน้ามีซอสให้เลือกหลายชนิดมาก เครื่องเคียงต่างๆพร้อม ตัว lamb ย่างมาดี หอม ไม่มีกลิ่นสาบ เนื้อแองกัสค่อนข้างเหนียวไปนิด แต่ก็ยังเคี้ยวได้อยู่ กุ้งลายเสือตัวใหญ่ เนื้อแน่น โดยรวมอร่อยเลย
ส่วนโซนของหวาน จัดเต็มเช่นกัน เริ่มตั้งแต่ไอศกรีมฮาเก้นดาส มีให้เลือกทั้งหมด 8 รสจุกๆ แต่ละวันก็จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ วันนั้นที่ทานชอบคาราเมลบิสกิต และแมคคาเดเมียที่สุด ใครเป็นสาวกฮาเก้นดาสต้องฟินแน่นอน
เครปสด ครอฟเฟิลสด ทำกันสดๆที่สเตชั่นเลย ถ้าเป็นเครปจะคลุกซอสส้มมาให้ ลองตักไอศกรีมฮาเก้นดาสาทานคู่ด้วย เข้ากันสุดๆไปเลย
เหล่าเค้กก็จัดเต็มไปแพ้กัน เค้ก พานาคอตต้า ขนมไทย ผลไม้ อร่อยนะ ใช้ได้เลยค่ะ
สรุป บุฟเฟ่ต์นานาชาติของชาเทรี่ยม คืนวันศุกร์จะเป็นซีฟู้ด ราคาประมาณ 2,600++ รวมทุกอย่างก็ประมาณสามพันนิดๆ ได้ทานล็อบสเตอร์ไม่อั้น มีเนื้อ แกะ ซูชิ ซาชิมิคุณภาพดี ไอศกรีมฮาเก้นดาสก็ถือว่าคุ้มในระดับนึง แต่ฟัวกราส์ได้แค่จานเดียวนะ ถือว่าราคาสูงในระดับนึงเลย พนักงานก็บริการดี ยิ้มแย้ม เก็บจานไว เซอร์วิสดีสมเป็นโรงแรมห้าดาว โดยรวมก็ประทับใจนะ ได้มาทานบุฟเฟ่ต์หลายๆที่ เปลี่ยนบรรยากาศค่ะ😍😍
0 Like0 Comment
