- หน้าแรก
/
- รูป Rojak Popiah & Cockle
อาหารทานเล่นสิงคโปร์ ส่วนผสมอาจไม่ต่าง แต่รสชาติต่างจริงๆนะRojak เป็นอาหารทานเล่นของสิงคโปร์ ร้านที่เราไปชิมอยู่ในศูนย์อาหาร ราคาประมาณ 3 ดอลล่าร์สิงคโปร์
เป็นเหมือนยำที่มีน้ำเหนียวๆสีดำราดและโรยด้วยถั่วปนตอนสุดท้าย ตัวเครื่องจะเป็นพวกแตงกวา สับประรด มันแกว กรึบๆดีตัวสับประรดเปรี้ยวๆจะช่วยไปตัดน้ำดำๆที่หวานและเหนียวแต่ก็ออกเค็มด้วยเนื่องจากใส่กะปิ อันนี้แปลกดี เพราะไม่คิดว่าที่สิงคโปร์จะใช้กะปิมาปรุงอาหารด้วย ใครแวะผ่านก็ไปลองได้ค่ะ
1 Like0 Comment
