- หน้าแรก
/
- รูป เล่าตั๊ง ห่านพะโล้ (鵝鹵名著陳老) เยาวราช
ห่านพะโล้เนื้อนุ่ม น้ำราดรสกลมกล่อมพอดีร้านห่านพะโล้เจ้าเก่าแก่ เปิดมานานกว่า 40 ปี ร้านนี้เปิดขายกันตั้งแต่เช้า แต่ส่วนใหญ่ ห่านมักจะไม่ค่อยเหลือชิ้นส่วนให้เลือกเท่าไหร่ถ้าแวะมาช่วงหลังเที่ยงหรือบางทีก็อาจหมดเร็วกว่านั้น
พิกัด: อยู่ริมถนน ช่วงระหว่างถ.ทรงสวัสดิ์และถ.ผดุงด้าว ฝั่งเดียวกับถ.แปลงนาม
“ข้าวหน้าห่านพะโล้” (100 B.) ตอนสั่งอาหาร เจ้จะถามก่อนเลยว่าอยากได้เนื้อส่วนไหน ระบุได้ด้วยแม้จะสั่งแบบราดข้าว ข้าวหุงมาได้ดี ห่านพะโล้ก็เนื้อนุ่ม ไม่มีกลิ่นสาบ ตัวน้ำราดมีกลิ่นหอม รสกลมกล่อม น้ำจิ้มรสออกเปรี้ยวนำ
“เกี้ยมบ๊วยหมูสับ” (40 B.) ถ้วยขนาดไม่ใหญ่นัก น้ำแกงรสเปรี้ยวนำ มีรสเค็มตัดเล็กน้อย หมูสับไม่กระด้าง ช่วยลดความเลี่ยนได้ดีเลย
โดยรวมร้านนี้ยังคงรักษามาตรฐานได้ดี หลังจากที่ไม่ได้แวะมานานพอสมควร
#pookeats #ห่านพะโล้ #อาหารจีน
10 Likes0 Comment
