Arbusto italian house & thai kitchen
อาหารอิตาเลี่ยน อร่อยแบบออริจินัลมาเองร้านนี้อาจจะเป็นรีวิวแรกเลยนะที่บอกทางไปร้านไม่ถูก แต่พอจะคร่าวๆได้ว่าไปทางดอยสะเก็ดที่จะไปเชียงราย อยู่ใกล้เต๋าการ์เด้น รีสอร์ท หรือโทรสอบถามเส้นทางได้ที่ 0897584197 ร้านเปิดตั้งแต่ 8 โมงเช้าถึง 4 ทุ่ม ที่จริงเมื่อก่อนร้านเคยอยู่แถววัดเกตมาก่อน ทำให้บางคนอาจจะคุ้นชื่อคุ้นรสชาติมาแล้ว สังเกตว่ากลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นฝรั่ง อาหารเลยมีให้เลือกทั้งอิตาเลี่ยนและไทย วันนี้เราตั้งใจมากินอิตาเลี่ยนแบบเน้นๆเลยจ่ะ เมนูมีให้เลือกเยอะนะ ตอนแรกเห็นร้านเล็กๆคิดว่าไม่น่าจะมีอะไรมาก แต่พอเห็นในเมนูถึงกะเลือกไม่ถูกเลยทีเดียว เราเลยสั่งไปเต็มเหนี่ยว 5 จาน จานแรกเป็นซุปหอยลายมาแบบเจ้มจ้นหอยทะลักรสอร่อยกำลังดี ถัดมาเป็นกราแตงปู เนื้อเนียน ปูเยอะ ชีสล้น กินกับขนมปังเนยกระเทียม ขนมปังที่นี่เค้าเสิร์ฟมาแบบอบพอนิ่มนะ ไม่ได้กรอบเหมือนร้านอื่นที่เคยกิน ก็อร่อยไปอีกแบบนึง ตามมาด้วยลาซานญ่าเนื้อ จานนี้อร่อยดีงามมากหอมกลิ่นเครื่องเทศชัด แป้งนุ่ม ด้านบนอบมากรอบกำลังดี ใส่ดาวไว้เลยว่าเมนูนี้ห้ามพลาดเด็ดขาด ถัดมาเป็นพิซซ่าหน้า 4 cheese แล้วเพิ่มชีสเข้าไปอีก เนื้อแป้งบางกรอบ หอมชีสเยิ้มสะใจ ยังๆยังไม่หมดเหลือจานสุดท้าย พีคมากกกกก เห็นในเมนูเป็น Chef's favorites เลยต้องขอลองหน่อย ชื่อเมนูคือ Beef bone marrow & bread แปลง่ายๆคือไขกระดูกวัวเสิร์ฟกับขนมปังนั่นเอง เสิร์ฟมาเป็นบ้องกระดูกใหญ่ๆถึง 3 บ้องอลังการมาก วิธีกินก็เอาไขกระดูกมาโปะๆทาๆขนมปังแล้วกินคู่กับซัลซ่ากับกระเทียมอบ ส่วนตัวแล้วเราว่ารสชาติมันๆออกเลี่ยนไปหน่อยต้องแอบเติมเกลือไปนิดทำให้อร่อยขึ้นเยอะเลย แต่ในที่สุดก็กินไม่หมดอยู่ดีเพราะอาหารทุกอย่างที่สั่งเป็นชีสหมดเลยทำให้รู้สึกเลี่ยนเอง เพราะฉะนั้นใครมากินก็ควรจะเบรกๆตอนสั่ง หรือจะตัดเลี่ยนด้วยสลัดหน่อยก็ดีนะ ไม่งั้นได้ห่อกลับเหมือนเราแน่ๆ รวมๆแล้วเราชอบร้านนี้มากนะ ร้านดูเรียบง่าย นั่งสบายๆ เจ้าของร้านมาแนะนำอาหารแบบเป็นกันเอง อาหารบางอย่างที่เราไม่รู้จักเค้าก็อธิบายอย่างละเอียดไม่มีทีท่าดูถูกหรือรำคาญเลย บางร้านเคยเจอมา ถามปุ๊บพนักงานถึงกะเบะปากมองบน ทำให้เรารู้สึกไม่อยากมากินเลย ผิดกับที่นี่รู้สึกอยากจะกลับมากินอีกทั้งๆที่ร้านอยู่ค่อนข้างไกล แต่ถ้ามีโอกาสเมื่อไหร่ต้องกลับมาแน่นอนจ้า... อ่านต่อ
12 Likes0 Comment
photo