- หน้าแรก
/
- รูป ปุ๊ก ผัดไทย
ข้าวเหนียวมะม่วง
ผัดไทยเจ้าดังใต้สะพานปทุมธานีวันนี้เราจะพาไปชิมผัดไทยเจ้าเก่าแก่ของคนปทุมธานี ที่เจ้าถิ่นแถวนี้บอกกันมาเป็นเสียงเดียวว่าต้องไม่พลาด! กับร้านผัดไทยเจ๊ปุ๊ก หรือที่ใครหลายๆคนมักจะคุ้นเคยในชื่อว่า ผัดไทยใต้สะพานปทุมธานี เพราะใต้เชิงสะพานปทุมธานี 1 มีร้านผัดไทยโด่งดังคึกคักอยู่แค่ร้านเดียว ถ้ามาช่วงกลางวันลูกค้าจะเยอะมาก ทั้งคนรอเข้าไปนั่งทานข้างในร้านและคนที่สั่งซื้อกลับบ้าน ใครมาช่วงนี้อาจจะต้องต่อคิวนิดนึง แต่ไม่ต้องกลัวหิวเพราะทางร้านมี ลูกชิ้นสะพานนนท์ กับน้ำจิ้มรสเด็ดไว้ให้สั่งมาทานรองท้องก่อนได้
บรรยากาศร้านเป็นแบบบ้านๆอยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ส่วนการเดินทาง พอลงสะพานปทุมธานี 1 ให้ตรงไปเรื่อยๆจนเจอที่กลับรถ แล้วเลี้ยวเข้าถนนเทศบำรุงใต้สะพาน ร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือ ถ้าหาไม่เจอให้ถามคนแถวนั้นได้เลย เพราะไม่มีใครไม่รู้จัก!
เมนูขึ้นชื่อของร้านนี้เป็น ผัดไทยกุ้งสด กุ้งที่เสิร์ฟเป็นกุ้งแม่น้ำทอดหอมๆขนาดกำลังดี วางบนผัดไทยสูตรโบราณ ใส่เต้าหู้เหลือง มะม่วงซอย ตัวเส้นเหนียวนุ่มไม่เละ เคล็ดลับความฟินอยู่ที่นำเส้นไปคลุกเคล้ากับน้ำมะขามจนทั่วก่อนจะนำมาผัด รสกลมกล่อมเข้าเส้นสุดๆ
ถัดมาเป็น หอยทอดทะเล ทอดมาแบบกรอบแต่ไม่แห้งมาก ทานกับน้ำจิ้มซอสพริกรสชาติหวานนิดๆ ยิ่งได้เป๊ปซี่เย็นๆ มาทานด้วยแล้วแก้เลี่ยนล้างปากได้ดีทีเดียวเลยค่ะ
จานแนะนำอีกจาน สุกี้รวม รสชาติไม่จัดจ้านมาก ให้เนื้อสัตว์จัดเต็มทั้งหมู ไก่ ปลาหมึก ทีเด็ดอยู่ที่น้ำสุกี้ไข่ข้นๆ ซดเพลินจนหมดชามไม่รู้ตัว! จบคาวก็ตบท้ายด้วยของหวานอย่าง ข้าวเหนียวมะม่วงกันก่อนกลับบ้าน บอกเลยว่ามื้อนี้อิ่มฟินสุดๆ
สาวกผัดไทยไม่ควรพลาด สามารถแวะมาลองชิมฝีมือเจ๊ปุ๊ก ได้ตั้งแต่เวลา 09:00 - 15:00 น. หยุดทุกวันจันทร์ เบอร์โทรศัพท์ 02-978-0922
0 Like0 Comment
