- หน้าแรก
/
- รูป Cicchetti Groove At Central world
Porcini Cream Soup
ร้านอาหารอิตาเลี่ยนใจกลางเมืองหลวง นั่งรถไฟฟ้ามาก็สะดวกCICCHETTI ร้านนี้อยู่ที่โซน Groove ของเซ็นทรัลเวิร์ล ชั้นล่างด้านหน้าติดกับถนน บรรยากาศเป็นแบบร้านสไตล์อิตาลี่ เห็นเค้าบอกว่าเป็นเวนิชสไตล์ มีทั้งโซนด้านนอกและด้านในที่ติดแอร์ ด้านนอก ผมว่าร้อนนะเพราะไม่มีแอร์ ด้านในวันที่ไปเป็นงานปาร์ตี้อีลิทของวงใน คนเลยเยอะแอร์อาจจะเอาไม่อยู่เลยดูๆแล้วยังไม่ค่อยเย็นเท่าไหร่ เปิดเพลงบรรเลงเสียงค่อนข้างดังนะ แอบสังเกตุว่า เสียงเพลงจะกระชั้นตามคอสของอาหารที่กำลังออกมาเสริฟ เหมือนจะใช้เสียงเพลงเป็นตัวช่วยบอกความหนักและเบาของอาหารจานนั้นๆ
- Welcome Drink : Sprits(Prosecco+Aperol)
เรียกน้ำย่อยกันด้วยเครื่องดื่มเบาๆ กระตุ้นต่อมน้ำลายด้วยรสเปรี้ยว เพิ่มอุณภูมิในกระเพาะด้วยดีกรีอ่อนๆแต่ร้อนแรง ใครคออ่อนอย่าดื่มเยอะนะ เดี๋ยวจะกลายเป็น Good By Drink ไปซะก่อน ฮ่าๆๆ
- Porcini Cream Soup
ซุปเห็ด ที่สีดูเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม ถึงจะออกเค็มนำแต่ก็ไม่เค็มมากนัก มีเห็ดฝานมาบางๆช่วยดับเค็ม น่าเสียดายที่ผมยังกินไม่หมด แต่ก็โดนยกไปเก็บซะแล้ว
- Risotto,Lobster
เป็นข้าวผัดแฉะๆสไตล์อิตาเลี่ยนที่ใส่เนื้อลอบสเตอร์ เม็ดข้าวสุกออกจะกลมๆเคี้ยวแล้วมีกรุบเหมือนไส้กรอกรมควันเหมือนข้าวมีเปลือกบางๆว่างั้นเหอะ ผัดมากับซอสมะเขือเทศสดและเครื่องปรุงตามสูตรอีกหลายอย่าง รสชาติเปรี้ยวนำออกรสมะเขือเทศตามด้วยหวาน ใส่เนื้อลอบสเตอร์ที่เป็นลอบสเตอร์เป็นๆ ได้รสชาติของความสดเนื้อกรุบหวาน จานนี้ใครกินข้าวหมดผมว่าจะกินเมนูต่อไปลำบากนะ
- Agnello al Fieno
เมนคอส ที่ผมเลือกในมื้อนี้ มันคือซี่โครงแกะย่างรมด้วยฟางข้าวให้มีกลิ่นเฉพาะตัว ผมเลือกแบบมีเดี้ยม เค้าเสริฟมาบนฟางข้าว มีสลัดผัก(รสเปรี้ยวๆ) และเลม่อนมาเสี้ยวนึง ในถ้วยเล็กๆนั่นน่าจะเป็นเกรวี่นะ แอบชิมแล้วออกเค็มนิดๆ ผมหยิบเลม่อนบีบใส่เนื้อแกะ แยกเนื้อแกะออกจากฟางข้าว(อย่าเผลอไปกินฟางเข้าล่ะ) ลองหั่นดู เนื้อยังออกแดงนิดๆชุ่มฉ่ำดูน่ากิน ผมชิมแบบไม่ปรุงอะไรอีกเลยดูก่อน อืม เนื้อมันนุ่มหอมเคี้ยวเพลินเกินห้ามใจจนต้องหั่นชิ้นที่สองและสามตาม ต้องรีบหน่อยล่ะ ไม่งั้นเดี๋ยวจะโดนยกไปซะก่อนเหมือนซุปเห็ด ฮ่าๆๆๆๆ
- Cheese Cake
จบของคาวก็ตามด้วยของหวาน เป็นชีสเค้ก สีขาวนวลโรยหน้าด้วยอัลม่อนบด เนื้อเค้กเนียนละเอียดนุ่ม หอมเนยสด หน้าที่เป็นส่วนครีมบางๆหอมชีสและเนย เคี้ยวแล้วกรุบๆมันๆได้รสชาติอัลม่อนจางๆ อร่อยดีตรงที่ไม่ค่อยหวานมากด้วย
ระหว่างมื้อ เสริฟไวน์ตลอด(จำยี่ห้อไม่ได้ ดื่มไปกี่แก้วก็จำไม่ได้) และน้ำดื่มก็เป็นน้ำจากอิตาลี่ยี่ห้อ Natural Water Panna อืม ได้รสชาติของอิตาเลี่ยนล้วนๆ
ถึงแม้ว่านานๆทีจะมีโอกาสได้มาขิมอาหารอิตืเลี่ยนกะเค้ามั่ง แต่ผมก็พูดได้เลยครับว่าไม่ผิดหวังทั้งในรสชาติและคุณภาพ เรื่องราคา แอบเห็นแว๊บๆก็บอกได้เลยว่าคุ้ม. ถ้ามีโอกาสผมก็อยากมาอีกนะครับ ติดใจทั้งรสชาติและบรรยากาศ
21 Likes0 Comment
