- หน้าแรก
/
- รูป Pour Over Lab Coffee Ekkamai
ร้านกาแฟยามเช้าของคนย่านกลางคืนเคยลองดื่มกาแฟของร้านนี้สมัยที่เปิดร้านในซอกหลืบของห้าง Discovery รู้สึกได้ถึงความล้ำแปลกใหม่ในสมัยนั้นที่เราสามารถ craft หรือ design เมนูกาแฟในแบบที่เราชอบได้ ตั้งแต่การเลือกเมล็ด วิธีการสกัด รวมถึง add-on service ต่างๆ โดยส่วนตัวถือว่าช่วงนั้นมันล้ำไป คนดื่มกาแฟยังไม่ได้มีความรู้เกี่ยวกับกาแฟมากเท่าวันนี้
แล้วก็แปลกใจที่เห็น Pour Over Lab กลับมาเปิดพร้อมกันหลายสาขาอย่างบ้าคลั่งด้วยขนาดใหญ่โตอลังการ สำหรับสาขาเอกมัยนั้น เราแอบเป็นห่วงเหมือนกัน โลเกชั่นนับว่า prime พอสมควร อยู่เยื้องๆ Big C ข้างๆ กับ Czech Club เรียกได้ว่าเปิดร้านท่ามกลางแหล่งบันเทิงยามราตรีเลยแหละ และที่น่าแปลกยิ่งกว่าคือร้านเปิดเช้ามากคือ 8:00 เช้า ไม่เคยแว่บมาวันธรรมดา เลยไม่รู้คนทำงานแถวนี้แวะมากันเยอะมั้ย แต่วันหยุดช่วงเช้า ผู้คนบางตามาก อย่างวันนี้ผมไปตอนราวๆ 9 โมงเช้าวันอาทิตย์ คือเป็นลูกค้ารายเดียวของร้านซึ่งมีขนาดที่ค่อนข้างใหญ่มาก
เมนูอาหารของร้านเหมือนมีการปรับเพิ่มให้เลือกมากขึ้น เป็นเส้นพาสต้า 5 จาน และเมนูข้าวอีก 5 รวมเป็น 10 วันนี้ผมสั่งสปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่า (155 บาท) รสชาติและหน้าตาดูดีกว่าที่คิดนะ ส่วนเครื่องดื่มเนี่ย ทีแรกว่าจะสั่งกาแฟแนว อเมริกาโน่ ลาเต้ แต่เหลือบไปเห็น signature coffee drink ของร้านแล้วเกิดอยากลอง (มีให้เลือก 10 แบบ ส่วนใหญ่เป็น cold brew) สรุปได้ตัว orenji dutch มา (120 บาท) เพราะคิดว่าน่าจะหวานน้อยกว่าตัวอื่นที่มักผสมไซรัปกลิ่นต่างๆ รสชาติโอเคอยู่นะ หอมสดชื่นและเย็นชื่นใจดีครับ สำหรับคนที่สั่งเครื่องดื่ม signature ของร้านสามารถสั่ง croffle ได้ในราคาลด 20% ด้วยนะครับ
สรุปแล้วคือชอบที่ร้านอยู่ไม่ไกลจากคอนโดมาก เดินถึง มีที่จอดรถอีกต่างหาก คนไม่พลุกพล่านดี เมนูอาหาร/เครื่องดื่มแนะนำ ช่วยลดเวลาในการตัดสินใจไปได้เยอะ บรรยากาศดูโปร่งโล่งและสะอาดตาดีครับ
0 Like0 Comment
