- หน้าแรก
/
- รูป ร้านข้าวแกงเจ๊กปุ้ย (เจ้เฉีย)
ไข่พะโล้ (ใบละ 10 บาท)
เด็ดดวงรสข้าวแกง กับเก้าอี้แดงแรงฤทธิ์ (4.5 ดาวจ๊ะ)<<เสาะหาแหล่งเลขเด็ด>>
หัวมุมถนนมังกรตัดกับถนนเจริญกรุง ใกล้วัดมังกรกมลาวาสหรือวัดเล่งเน่ยยี่ เข้าซอยไปประมาณ 20 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือครับ
<<นักเสี่ยงดวงรุ่นพี่แนะนำ>>
ถ้ามาเยาวราชกันแล้ว ไม่เดินเลยไปซื้อของก๊อป เอ้ย... ของดีแถวเสือป่า, วรจักร และคลองถม 555+ คงทำให้น้อง GB และทีมงานทุกข์ตรมเป็นแน่แท้ แต่จะเดินไปๆมาๆไร้สิ่งคุ้มครองจากรถเมล์อันแสนกวนบาทา ลีลาขับรับประทานเหลือ ชนิดเบื่อพี่วิน เบนซิล ฟาสท์ 888 ไปได้เลย คงไม่ดีแน่ 555+ จึงเดินเลียบๆเคียงๆหวังมาเคารพสิ่งศักดิ์สิทธิ์ คือที่แถววัดมังกรกมลาวาสหรือวัดเล่งเน่ยยี่ ที่อีกไม่นานใกล้ๆกันจะกลายเป็นสตาร์บัคสาขาน่าเข้ามากที่สุด เอ้ย... มีรถไฟฟ้ามาให้สะดวกสบายกันแล้ว 555+ แต่ก็ไม่แคล้วเห็นอะไรแวบๆ หางแถวยาวๆ เสียงโวกเวกกันตามทำนองของข้าวแกงร้านดัง คือ ข้าวแกงเจ็กปุ้ย...
อย่าว่าแต่คนไทยเองเลย ชาวต่างชาติก็ดูนิยมชมชอบร้านนี้ไม่เบา ด้วยรูปแบบของผู้ร่วมชะตากรรมต้องมาเผชิญ กับการไร้โต๊ะ นั่งโกยๆซุยๆกันเพียวๆกับเก้าอี้แดง ทานด้วยจานกระดาษ มันแซ่บซี๊ด เป็นเอกลักษณ์จนหลายๆคนขนานนามว่าเป็นร้านเก้าอี้ดนตรี ลุกทีเป็นเสียม้า (ไม่เข้าใจเหมือนกันว่า จะเล่นการพนันกันทำไม ปั๊ดโถ่... เค้าหมายถึง เสียที่นั่ง 555+) พร้อมด้วยลีลาของคนรันคิว ที่จดจำลำดับของลูกค้าที่นั่งกันจ๊องหม่องรอรับประทานได้อย่างแม่นยำ และแหกปากสั่งเมนูราดข้าว แบบสั้นๆ เสียงดังๆ เป็นเอกลักษณ์อย่างเร้าใจ เพิ่มอะดรีนะรีนความคลั่งไคล้ สาย Hard core อย่างเรายิ่งนัก Oh yeah…555+
ทางร้านเล่าให้ฟังว่าชื่อร้าน"เจ็กปุ้ย" ก็คือชื่อของอากง ซึ่งตั้งแผงขายริมฟุตปาทหัวถนนมังกร มาตั้งแต่เมื่อเกินกว่า 70 ปีที่แล้ว ปัจจุบันเจ็กปุ้ยเสียชีวิตไปแล้ว และที่มีวงเล็บด้านหลัง ว่า เจ๊เฉี๋ย ไว้ด้านหลัง (อยากบอกว่า อ่านยากเหลือเกิน อ่านไม่ดี ออกแนวหยาบซะงั้น 555+)เพราะเป็นชื่อของลูกสาว ที่สืบทอดตำนานกันมายาวนานถึงปัจจุบัน จากเดิมที่เมื่อตั้งแต่แรกเริ่มร้านเจ็กปุ้ยขายแค่แกงกะหรี่หมูและเนื้ออย่างเดียวมากว่า 30 ปี พอได้ เจ๊เฉี๋ย เข้ามาเริ่มสืบทอดกิจการ จึงเริ่มปรับปรุงเพิ่มเมนูอื่นๆเพิ่มขึ้นมา ซึ่งตอนนี้เจ๊เฉี๋ยมาขายเองไม่ค่อยไหวแล้ว ได้แต่คุมบังเหียนอยู่ที่ครัวกับบ้าน ก็ได้ลูกๆหลานมาลุยกันไป เพื่อความบันเทิงเริงรมย์ของเรา 555+
รายนามแกงราดข้าวหรือข้าวราดแกงนั้น 555+ มีหลากหลายพอประมาณ ตั้งแต่ แกงกะหรี่หมูใส่ฟัก, แกงกะหรี่เนื้อ, แกงเขียวหวานไก่, ลูกชิ้นปลากรายใส่ฟัก, เขียวหวานลูกชิ้นปลากราย และไข่พะโล้อบ กุนเชียงทอด และที่สำคัญ ไม่มีสาขาที่ไหน ใครไปเจอฟ้องลุง...แกได้เลย เดี๋ยวออก ม.88 จัดการให้ 555+ จะว่าไปคนเยอะไปสำหรับทีมใหญ่ของเรา เราจึงหอบหิ้วเหมือนจะคล้ายคนหิว แต่ทีมงานเรามักเรียกว่าตะกละ 555+ เอากลับบ้านมาดวลกันเต็มๆคราบ ดูสิว่าจะดีงามดั่งภาพ หรือต้องเอามือตีหัวป๊าบ ที่ไปเหมาเค้ามาเยอะจ๊ะ
<<เป้าหมายที่เราไปขูด ลูบแป้ง 555+ >>
- แกงกะหรี่หมูใส่ฟัก (30 บาท) 💀💀💀💀💀: แกงกะหรี่เนื้อเข้มข้นมาก เครื่องแกงหอม หวาน ปะทะกับกะทิแตกมันเข้ากันอย่างนัว ฟัดกับชิ้นหมู เนื้อนุ่มๆ ขนาดพอดีคำ ซึมๆเครื่องเข้าแบบจังๆ ฉ่ำๆ โดนใจ ใส่ฟักไปเพิ่มพอประมาณ สราญกันไป สมเป็นเจ้ายุทธจักร
- แกงเขียวหวานไก่ (30 บาท) 💀💀💀💀: เลือดชิ้นโต หมกหมุ่นไปกับผองเพื่อนปีกไก่บน, ปีกไก่, ตีนไก่และเนื้อไก่ ลอยล่องกันในแกงเขียวหวาน เครื่องแกงเขียวสวยๆ รสเข้มข้น กะทิแตกเข้าเนื้อ หวาน เค็ม มัน แม้ไม่จัดจ้าน เผ็ดโหดหนัก แต่รักไม่น้อยจ๊ะ
- ผัดเผ็ดปู (30 บาท) 💀💀💀💀: เนื้อปูชิ้นก้าม และกรรเชียง ขนาดใหญ่พอใช้ได้ ไม่ใช่วิญญาณ เหมือนบางร้าน 555+ ผัดนัวกับเนื้อหมูสับ เห็ด ถั่วลันเตา เห็ดหูหนู มานัวๆ และพริกดูสีสวยน่าเจ็บ แต่ไม่เผ็ด รสออกหวานซะงั้น ผัดเผ็ดตรงไหนหว่า 555+ ดีงามใช้ได้เลยจ๊ะ
- หมูหวาน ( 30 บาท) 💀💀💀💀: เนื้อออกแห้งๆ แต่ชิ้นไม่ใหญ่มาก ไม่ติดมันเท่าไหร่ น้ำมันไม่เยอะมาก กำลังดี ถึงเครื่องถึงเคราไม่ธรรมดา หอม หวาน เค็ม มัน เด็ดดวงไม่น้อยจ๊ะ
- ปีกไก่เหล้าแดง (30 บาท) 💀💀💀💀: ปีกไก่บน ปีกไก่ ติดกระดูกมาแบบเน้นๆ หนังแห้งๆ ติดเนื้อพอสมควร และเนื้อค่อนข้างแห้งพอสมควร แงะออกยากไม่เบา 555+ รสซอสออกหวาน เค็ม เปรี้ยวนิดๆ เข้มข้น มัน เยิ้ม ดีไม่เบาเลยจ๊ะ
- แพนงหมู (30 บาท) 💀💀💀💀: เนื้อหมูติดมันเล็กๆ ชิ้นหนา กำลังดี ขนาดพอดีๆคำ เนื้อนุ่มดีมาก แต่ไม่เละ ละเลงมากับเนื้อแกงที่ดูไม่เข้มข้นมากนัก ออกใส แต่รสนั้นเข้มข้น หวาน มัน เผ็ดเล็กๆ ซึมหนักเข้าเนื้อ จัดจ้านโดนใจ ไม่ธรรมดาจ๊ะ
- ไข่พะโล้ (ใบละ 10 บาท) 💀💀💀💀: น้ำดำเมี่ยมท่วมมาพอประมาณ รสออกเค็ม หวาน เข้มข้น แต่ไม่เหนียวเหนอะ 555+ท่วมท้นไข่ลูกโต น่าจะประมาณเบอร์ 0 (อะไรจะขนาดนั้นค่ะ คุณพี่ 555+) เนื้อนอกตึง แน่น เนื้อในละเอียด นุ่ม ซึมลึก 555+ ไข่แดงใหญ่ได้ใจ ดีเลยจ๊ะ
<<ตรวจตราเช็คผล หวังมีโชค>>
>รสชาติ – 4.75/5 : จุดเด่นมากๆของเจ้านี้ยกให้เรื่องความเข้มข้น และหวาน มันครับ โดดเด่นมากๆ เครื่องแน่น เครื่องแกงโดน แต่รสจะไม่จี๊ดเจ็บปวดมากนัก แต่ก็อย่างว่าครับ มันเป็นสไตล์ของคนจีนทานกัน จะปรู๊ดปร๊าดเหมือนไทยไป ก็ใช่อยู่ 555+ รสสัมผัสแจ่มแมว ด้วยเนื้อสัตว์และผัก ที่สดใหม่ สะอาด สุกกำลังดี เข้าเนื้อนัวเนียกับ แกง ซุปและซอสได้เป็นอย่างดี แกงเด็ดดวงทุกตัว อาหารผัดออกแห้ง แต่คลุกคลิก คับแน่นด้วยรส ไข่พะโล้ เค็ม หวาน ลูกโต โอ้โห กันไป 555+ หน้าตาและสีสันน่าทานดีครับ
>ราคา – 4.5/5 : คบหากันได้ ฉันมิตรสนิท คุณภาพอาหารนั้นเป็นตัวนำหน้าท้าทายที่หาตัวจับยากทีเดียวเลย เนื้อเน้นๆ เครื่องแกงโดนๆ น้ำสาดมาเต็มๆ แม้จะถุงละ 30 ดูเหมือนไม่แพง แต่ปริมาณก็ใช่ว่าจะอิ่มหนำใจเราได้มากดั่งคาดหวังในตอนแรกนิดหน่อย (เอ๊ะ หรือเรามันอิ่มยากเอง 555+) ดูถุงน้อยๆ แต่ก็ถือว่าไม่อ่อนด้อยกว่าคู่แข่งในปฐพีนี้ 555+ รวมๆแล้วน้อง GB ค่อนข้างประทับทรวง อยากไปช่วยล้วงถุงแกง จากตู้เหล็กบ่อยๆจ๊ะ...555+
>บรรยากาศ – 3/5 : สิ่งที่โดดเด่นของร้านคงเป็นความฟรีสไตล์ ได้ความเป็นดั้งเดิมแบบบ้านๆจริงๆของเราคือ นั่งกิน นอนกิน 555+ (ใครจะนอนก็ไม่มีใครว่านะ ผมว่า 555+) เก้าอี้พลาสติกแดง 30 กว่าตัว อันเป็นตำนานทอดยาวฟุตบาท ขนาบข้างไปประมาณ 4 ห้องแถว ศูนย์บัญชาการอยู่ใกล้ๆหัวซอย น้ำฟรีแอบแฝงอยู่ด้านหน้าหลังเสา (ถ้าใครเห็นนะ 555+) ควันจากรถเมล์เสริมสร้าง คาร์บอนคาโบเนต ให้กับผิวหนังและโพรงจมูก (ซินแสจบจากไหนมาค่ะเนี้ย 555+ ) เอะอะโวกเวก รถในซอยขับกันอย่างกะแรลลี่ คนต่อคิวยาวๆ คือ บรรยากาศที่เราพบเจอจ๊ะ...
>บริการ – 3.5/5 : เฮียๆต้อนรับขับสู้ ยิ้มแย้มแจ่มใสและพูดจาสุภาพดีใช้ได้ ให้คำแนะนำเฉยๆและเชียร์แขกไม่มี การตระเตรียมใช้เวลาไม่นาน แต่นานตรงต่อคิวที่ยาวตลอดๆ เพราะไม่เคยว่างเว้น 555+ คิดตังค์ไว ได้ตามสั่งไม่มีผิดพลาดสถานที่จอดรถสุดโหด โปรดจอดตามสถานที่เสียเงินที่แนะนำ แล้วใช้เดินเท้า รถเมล์หรือตุ๊กๆ หรือรถไฟฟ้าในภายภาคหน้ากันเถอะจ๊ะ...555+
<<ตรวจตราเช็คผล หวังมีโชค>>
นัมเบอร์วัน กันไปเลยจ๊ะ
===================================
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB.
36 Likes0 Comment
