- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงป้าแมววัดโพงพาง
ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงสูตรแม่กลอง น้ำซุปหอม หวานน้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงสูตรแม่กลอง น้ำซุปหอม หวานน้ำตาลมะพร้าวเคี่ยว ร้านก๋วยเตี๋ยวกลางสวนมะพร้าว ร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง ป้าแมว วัดปลายโพงพาง อัมพวา
ร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ที่อยู่คู่คลองบางขันแตกร้านนี้แต่ก่อนยายแมวจะพายเรือขายในคลองจนตอนนี้ขึ้นมาขายบนบกเกือบ 20 ปีแล้ว เก๋าแค่ไหนให้ลองนับตะกร้อลวกเส้นที่แขวนไว้ว่าใช้มากี่อันแล้ว
.
#เส้นกลางเนื้อ เมนูเด็ดเส้นกลางที่หากินที่ไหนไม่ได้นอกจากละแวกแม่กลอง-เพชรบุรีเส้นเหนียวหนึบกินคู่เนื้อสดและเนื้อเปื่อย
ที่ร้านจะใช้ผักกาดขาวซอยกับถั่วงอก ถั่วคั่วหอมๆ ทีเด็ดน้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวหอมๆ แนะนำชิมก่อนปรุง เพราะเค้าใส่เครื่องปรุงมาให้แล้ว ถ้าไม่กินเผ็ดบอกเค้าเลย
.
#ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหมก สายเนื้อสดนุ่มๆแนะนำลองสั่งเนื้อหมก เนื้อสดๆหมกราดด้วยน้ำซุปร้อนๆ สุกกำลังดีหวานๆนุ่มๆ
.
แต่หากใครไม่ชอบกินเนื้อที่ร้านก็จะมีหมูสด หมูเปื่อยให้บริการ ราคาชามละ 30 มี 3 เส้นแบบคือ หมี่ กลาง เล็ก น้ำซุปเค้าจะออก เปรี้ยวหวาน มีกลิ่นน้ำตาลมะพร้าวและเต้าหู้ยี้ ร้านที่นั่งไม่เยอะถ้าไปช่วงเที่ยงๆอาจจะต้องรอ แต่แถวๆร้านมีของกินเล่นเยอะ
0 Like0 Comment
