- หน้าแรก
/
- รูป Anjappar Restaurant Mustafa
อร่อยกลมกล่อมสไตล์อินเดียใต้สำหรับคนที่คิดว่าอาหารสิงคโปร์มีแต่อาหารจีนๆแล้วละก็ บอกได้เลยว่าคิดผิดถนัด สิงคโปร์มีคนอินเดียอยู่จำนวนไม่น้อย จึงทำให้อาหารอินเดียที่นี่ขึ้นชื่อด้วย อาหารที่นี่จัดเต็มไปด้วยกลิ่นของเครื่องเทศ แต่ไม่ได้แรงจนขนาดฉุนจมูก
สิ่งที่สั่งไปวันนี้
1. Mutton Biryani (ข้าวหมกแพะ) ข้าวหมก หรือ Biryani นั้นจะใช้ข้าวเม็ดยาวอันขึ้นชื่อของอินเดียมาหุงกับเครื่องเทศนานาชนิด รสชาติจะไม่หนักไปทางขมิ้นแบบข้าวหมกบ้านเรา เนื้อแพะร้านนี้ทำได้ดี มีความนุ่มแถมยังไม่เหม็นสาบอีกด้วย
2. Butter Chicken Masala อันนี้จานเด็ดมากกกกก ชอบเว่ออ มันคือแกงไก่แบบอินเดีย รสอ่อน มันหอมเนยครีม ถึงสีจะดูส้มมาก แต่ไม่เผ็ดเลย มีความนุ่มของทั้งไก่และซอสมาซาล่าผสมเนย ฟินมากๆเวลากินกับข้าวหมก
ร้านนี้จะตั้งอยู่ตรงข้ามกับห้าง Mustafa แต่อาจจะอยู่ไกลจาก MRT Farrer Park นิดนึง ข้างในร้านก็ดูเหมือนร้านอาหาร 3 ดาวธรรมดาๆ แต่ถ้าดูจากอาคารกับสภาพแวดล้อมภายนอกก็จะพบสีสันมากมาย เหมือนอยู่ในหนังอินเดียไม่มีผิด
0 Like0 Comment
