- หน้าแรก
/
- รูป Kung Wo Dou Bun Chong
สาวกเต้าหู้ต้องไม่พลาดร้านนี้ค่ะ"Kung Wo Dou Bun Chong"
(MTR Sham Shui Po)
🥡 ร้านนี้ตอนไป HK ครั้งแรกเมื่อหลายปีก่อนอ่านเจอจากรีวิวทั้งของไทยและเทศว่าเป็นร้านที่เน้นขายเมนูเต้าหู้ ซึ่งพอได้ไปลอง เราก็ชอบมากๆ ค่ะ เพราะส่วนตัวเป็นคนชอบทานเต้าหู้มากๆ อยู่แล้ว ก็เป็นอีกร้านที่ตั้งเป้าหมายว่าจะต้องไปแวะชิมในทุกๆ ทริปที่ไป HK ค่ะ
🥡 สำหรับการเดินทางก็ไม่ยากเลยค่ะ MRT Sham Shui Po ออกทางออก B2 เดินตรงไปเรื่อยๆ จะเป็นถนน Pei Ho ร้านอยู่ขวามือค่ะ เห็นเต้าหู้หน้าร้านเด่นชัดเลยค่ะ
🥡 ร้านนี้เมื่อครั้งที่มาลองรอบแรกหลายปีก่อน ร้านมีแต่เมนูภาษาจีนล้วนค่ะ ซึ่งตอนนู้นเราอาศัยเปิดรูปในกระทู้พันทิปแล้วสั่งเอาค่ะ 555 แต่ล่าสุดที่ไปแวะ ทางร้านมีเมนูภาษาอังกฤษแล้วค่า เย่ๆ
🥡 เมนูเด็ดของทางร้าน คือ เต้าฮวยเย็น น้ำเต้าหู้ และบรรดาเต้าหู้ทอด ซึ่งสมัยก่อนที่ทางร้านไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ เราต้องจดวิธีสั่งจากกระทู้เซียนฮ่องกงจากพันทิปมาเลยค่ะ ซึ่งพี่แป๋ว เซียนฮ่องกงแนะนำการสั่งไว้ตามนี้เลยค่ะ เผื่อใครอยากลองสั่งเป็นภาษาจีนดู
ตง เต่า เจิง = น้ำเต้าหู้เย็น
หยิด เต่า เจิง = น้ำเต้าหู้ร้อน
เต่า ฝู่ ฟ้า = เต้าฮวย (ตง = เย็น, หยิด = ร้อน)
ซาม โป๊ว = เต้าหู้สามอย่าง
ซึ่งจะมี
1. จิ๊น เหยิ่ง เต่า ฝู่ = deep fried tofu w fish paste
2. เต่า พ๊อก = deep fried tofu puff
3. หว่อง ก๊ำ หยู่ ฟู = deep fried golden fish & soya cake
======================================
สำหรับเมนูที่ลองนะคะ
🥛 เต้าฮวยเย็นถ้วยเล็ก (2 ถ้วย ถ้วยละ 10 HKD) มาแบบขาวนวลเนียนค่ะ ก่อนกิน ควรตักน้ำตาลสีเหลืองๆ ส้มๆ บนโต๊ะราดค่ะ จะทำให้หวานกำลังดี หู้ยยย คือดีงามมากๆ อร่อยมากๆ ค่ะ
🍥 เต้าหู้ทอดสามอย่าง (16 HKD) ตามรูปนะคะ อะไรคืออะไรมั่งก็ไม่รู้อะ แต่มันอร่อยทุกอย่างเลยนะคะ เต้าหู้เนียนๆ ทอดมาร้อนๆ ราดซอสพริกเข้าไป โฮ้ยยย เด็ดมากๆ เลิฟเลยค่ะ .. แบบแรกคือเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า จะแบบกรอบนอกนุ่มใน มีใส่ไส้มา ชอบแบบนี้มากๆ ค่ะ อร่อยมากๆ .. แบบที่สองข้างในยังนุ่มๆ ก็อร่อยค่ะ เนียนสุดๆ .. แบบที่สามกลมๆ ก็อร่อยอะ .. สรุปคืออร่อยหมดจริงๆ ค่ะ
🥛 น้ำเต้าหู้แก้วเล็ก (6 HKD) หืมมมม คือดีงามมากจริงๆ ค่ะ มีความหอมและหวานนิดๆ ความกลิ่นถั่วเหลืองไม่แรงมากนะคะ คือดื่มได้ลื่นคอดีมากๆ ชอบมากเลยค่ะ
ร้านนี้นี่ ถ้าใครชอบเต้าหู้ไม่ควรพลาดจริงๆ ค่ะ
======================================
📌 https://goo.gl/maps/kTNspJr249y3eMA88
⏰ ทุกวัน เจ็ดโมงเช้า ถึง สามทุ่ม
🚶♂️ MRT Sham Shui Po ออกทางออก B2 เดินตรงไปเรื่อยๆ จะเป็นถนน Pei Ho ร้านอยู่ขวามือค่ะ
3 Likes0 Comment
