- หน้าแรก
/
- รูป สวนศิริแต่เตี๊ยม
ติ่มซำ ร้านที่คนท้องถิ่นแนะนำร้านติ่มซำในหาดใหญ่มีหลายร้าน และร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านที่คนท้องถิ่นแนะนำค่ะ ร้านเล็กๆ แต่โต๊ะไม่ค่อยจะว่าง 555 อาศัยหลักการเก้าอี้ดนตรีเลยค่ะ เค้าลุกเรานั่งต่อ เพราะถามคุณลุงเจ้าของร้าน เค้าแจ้งว่า ว่างตรงไหนก้อนั่งเลย เอาของจองไว้ แล้วค่อยมาเลือกติ่มซำ 😅
ร้านนี้เป็นระบบครอบครัว มีคุณลุง คุณป้า บริหารงานกันเอง จะช้าบ้าง วุ่นวายหน่อยๆค่ะ ที่วุ่นวายที่สุดคือ ขั้นตอนการเลือกติ่มซำค่ะ ติ่มซำจะออกมาตลอดค่ะ อาจจะไม่หลากหลายมาก แต่ถือว่ามีให้เลือกพอสมควร พวกขนมจีบ สั่งได้เลยค่ะ หลังจากเลือกติ่มซำ ก้อรอซักพักนึงนะคะ เพราะคนเยอะ คุณป้านึ่งไม่ทันค่ะ น้ำชาร้อนใส่เก็กฮวย หอม จิบไปเพลินๆระหว่างรออาหารค่ะ ติ่มซำคุณภาพสมราคาค่ะ รสชาติดี เราชอบเมนูข้าวเหนียวไก่ คุณลุงบอกว่าเป็นข้าวเหนียวไก่แบบคนจีน ที่ทำมาคล้ายกับบ๊ะจ่าง นึ่งมาในถ้วยจิ๋วแบบติ่มซำ แปลกดีค่ะ ขนมจีบลูกโต ไส้แน่น เข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มสูตรของทางร้านค่ะ
ปล.เราจอดรถริมถนนในซอยค่ะ
#Amazingthailand
0 Like0 Comment
