- หน้าแรก
/
- รูป น้ำเงี้ยว ป้าสุข
ผักกาดดอง ดองเอง
ร้านน้ำเงี้ยวป้าสุขมีโอกาสไปเที่ยวเชียงราย หาข้อมูลร้านอาหารในอินเตอร์เน็ต รีวิวกว่า90เปอร์เซนต์ แนะนำร้านน้ำเงี้ยวป้าสุข ว่าเป็นร้านเก่าแก่ ขายมานานกว่า50ปี ขนมจีนน้ำเงี้ยวอร่อยสุดในไทย ไหนๆก็มาไกลถึงเชียงรายแล้ว ก็ต้องลองให้รู้
ช่วงนั้นร้านยังไม่ให้นั่งทานที่ร้าน ต้องใส่ถุงกลับไปทานบ้าน ตอนที่ยืนสั่งอยู่ใกล้ๆหม้อแกงที่ต้มเนื้อ พี่ได้กลิ่นค่อนข้างฉุน ไม่ค่อยชอบกลิ่นแบบนี้ซักเท่าไหร่ เลยตัดสินใจสั่งแต่น้ำเงี้ยวหมู เป็นเส้นขนมจีน และเส้นก๋วยเตี๋ยวอย่างละ 1 ถุง
ถึงที่พักจัดแจงแกะใส่ชาม หน้าตาค่อนข้างตรงปก กับหลายๆรีวิวที่เคยอ่าน น้ำแกงมีความเข้มข้น เน้นใส่เครื่องเยอะ มีหมูสับชิ้นใหญ่หลายๆก้อน เส้นขนมจีนเรียว ไม่ขาดง่าย ผักกาดดองทำเอง รสชาติน้ำแกงไม่จัดมาก อาจจะต้องปรุงรสเพิ่มด้วยมะนาวและพริกบ้าง ทำให้รสชาตินัวขึ้น รู้สึกได้เลยว่าน้ำเงี้ยวร้านป้าสุขแตกต่างจากร้านอื่นจริงๆ
แนะนำให้ซื้อแคปหมูหรือหนังปองมากินด้วย มันเข้ากันดี และน้ำเงี้ยวจะอร่อยขึ้นด้วยจริงๆ
0 Like0 Comment
