- หน้าแรก
/
- รูป Kopi Kuapa
Kopi Kuapa ร้านกาแฟและขนมโบราณกลางเมืองเก่าตะกั่วป่าย่านเมืองเก่าตะกั่วป่า จังหวัดพังงา อาจจะไม่ได้มีตึกชิโนโปรตุกีสเยอะเท่าเมืองเก่าภูเก็ต แต่ก็เข้าขั้นคลาสสิกแบบที่ต้องมาเยือน แถมยังมีสตรีทอาร์ตทั่วเมืองใครมาเที่ยวเขาหลักแนะนำให้แวะมาแบบวันเดย์ทริป เราเองเข้าพักที่เขาหลัก แวะกินอาหารใต้รสจัดที่ร้านเรอดังแล้วก็มาจบที่เมืองเก่าเช่นกันที่ร้าน Kopi Kuapa โกปี้ กั่วป่า
.
โกปี้ กั่วป่า อยู่ในตรอกระหว่างบ้านชิโนโปรตุกีสมาในบรรยากาศแบบจีนของทางภาคใต้เลย แถมเจ้าของร้านก็ตั้งใจนำเสนอวัฒนธรรมกาแฟและขนมโบราณด้วย ไม่ว่าจะเป็น ขนมโกสุ้ย (ขนมถ้วยน้ำตาลทรายแดง) บะจ่าง (ข้าวต้มจิ้มน้ำตาล) ผ่างเปี๊ยะ และเต้าซ้อ รวมถึงกาแฟอย่างโกปี้อ้อ (กาแฟโบราณร้อน) โกปี้อู้เล้ง (กาแฟโบราณร้อนใส่นม) เซล้องอ้อ (ชาดำร้อน) และเซล้องอู้เล้ง (ชาดำร้อนใส่นม)
.
ภายในร้านออกแบบช่องแสงที่หลังคาเพื่อให้แสงส่องเข้ามาภายในร้าน โดยแทบไม่ต้องใช้ไฟเลย มีบาร์กาแฟและที่นั่งให้ฟีลของโรงเตี๊ยมหน่อย ๆ ความจริงมีตึกด้านหลังอีกตึกแต่อยู่ในระหว่างปรับปรุง ด้านหน้ามีพื้นที่นั่งเอาท์ดอร์มีบ่อน้ำโบราณและโคมไฟเพิ่มกลิ่นอายจีน
.
เราสั่ง ขนมโกสุ้ย ขนมถ้วยน้ำตาลทรายแดงกินกับมะพร้าวขูด และโกปี้อ้อ กาแฟโบราณร้อน เรายังสั่งชุดโกปี้กั่วป่า แนะนำชุดนี้ เพราะได้ทั้งบะจ่างและเต้าซ้อ พร้อมโกปี้อ้อ แต่วันนี้บะจ่างหมด ทางร้านเลยเปลี่ยนเป็นขนมโกสุ้ยมาให้ เราว่ากาแฟของโซนนี้คั่วไม่เหมือนภาคกลางเท่าไหร่ อาจจะเพราะใช้โรบัสต้าด้วยส่วนหนึ่ง ทำให้กลิ่นรสต่างแต่เข้ากับนมและน้ำตาลสดที่ใส่เพิ่มเข้ามา
.
ใครมาเที่ยวเขาหลักแนะนำให้แวะที่นี่ Kopi Kuapa
.
0 Like0 Comment
