- หน้าแรก
/
- รูป บะหมี่เชียงราย (ฮุยเม้ง)
ร้านบะหมี่อร่อยของเมืองเชียงรายชื่อ บะหมี่เชียงราย(ฮุยเม้ง) เส้นบะหมี่กลมหนา แต่เหนียวนุ่ม รสชาติดีงามมาเที่ยวเชียงราย มื้อแรกแวะทานบะหมี่เกี๊ยวเสียหน่อย มองหาร้านที่คนท้องถิ่นชอบมาทาน เห็นชื่อ”ร้านบะหมี่เชียงราย” อยู่ใกล้กับวงเวียนหอนาฬิกา จัดเป็นร้านเก่าแก่ของที่นี่ หาไม่ยากช่วงที่มาทานคนในร้านไม่เยอะ นั่งสบาย สั่งรวดเดียวจบสองชาม
เริ่มที่”บะหมี่เกี๊ยวน้ำ” ชามละ 50 บาท เส้นบะหมี่ทางร้านทำเอง เส้นจะออกกลมหนากว่าเส้นบะหมี่ทั่วไป แต่ยังคงความเหนียวนุ่ม ท้อปปิ้งด้วยหมูแดง ฮือก้วย รสชาติน้ำซุปออกจะเข้มข้น ใส่กระเทียมเจียวมาด้วย อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว
ชามสองสั่งเป็น”บะหมี่แห้ง” โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว หมูแดง ฮือก้วย เติมถั่วลิสงบด น้ำตาล พริกป่น และพริกน้ำส้ม เข้าไปเพิ่มรสชาติในแบบต้มยำแห้งได้เป็นอย่างดี คลุกเคล้าเส้นกับเครื่องเข้ากัน อร่อยถูกใจใช่เลย
นอกจากเมนูบะหมี่เกี๊ยวแล้ว ทางร้านยังมีขายอย่างอื่นด้วยทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เกาเหลา รวมถึงขนมจีบและซาละเปา ส่วนน้ำซุปกระดูกหมู ถ้าสั่งคิดถ้วยละ 15 บาทนะครับ แอดเองนั้นจุกจากบะหมี่สองชาม เลยขอบายไป
ภาพรวมความอร่อย แอดว่าใช้ได้ครับ มีโอกาสต้องมาลองชิม 4 กะโหลกครับ ☠️☠️☠️☠️
0 Like0 Comment
