- หน้าแรก
/
- รูป ไชยพราหมณ์ Made With Heart
หน้าร้าน
ร้านลับ ต้องปีนกระไดเข้าร้าน 😅"ไชยพราหมณ์" ร้านอาหารไทยในซอยอนุสรณ์ 2 ย่านพลับพลาไชย ... มีเมนูไทยโบราณหาทานยากหลากหลายรายการให้เลือกชิม เชฟเจ้าของร้านดูแลแนะนำให้บริการอย่างดีเยี่ยม
ช่วงรอ ... เสิร์ฟ Welcome Snacks 😅 เคี้ยวเพลินๆคลอเสียงเพลงบรรเลงเพราะๆ "ม้าฮ่อ มากับ ม้าอ้วน" มาก่อนเพื่อน ติดใจม้าอ้วน ควันกรุ่น หมูสับปรุงรสกลมกล่อม รสที่ไม่ได้เจอมานาน 😋
ตามมาด้วย "ยำส้มโอ ย่าไกร" ยำรสมือโบราณที่แท้ทรู ไม่ใช่สักแต่ราดน้ำยำ แต่ละคำ ได้หลาย texture เสียดายตรงเนื้อกุ้ง แม้จะตัวโต แต่ไม่น่าใช้แบบแช่แข็ง ความเด้งกรอบหลอกๆ
กระดูกหมูเปื่อยผัดน้ำพริกเผา - เปื่อยจริงจัง รสเข้มจัดจ้าน รสหวานเด่นไป 2 กระผีก สไตล์ผัดน้ำพริกเผา แต่ก็ยังอร่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ 😍
ต้มจิ๋วเนื้อติดมัน - ซดคล่องคอเป็นที่สุด รสเปรี้ยว~เค็ม~เผ็ด ในสัดส่วนที่เหมาะเจาะ ... เนื้อติดเอ็นนุ่มๆ นึกแล้วก็อยากได้อีกสักถ้วย
ก่อนกลับนั่งชื่นชมบรรยากาศภายในร้านโดยรอบ จู่ๆ ก็มีขนมหวานมาเสิร์ฟเป็น Complimentary "เต้าส่วน+เผือกหอม" ละมุนลิ้น อร่อยแบบไม่ธรรมดา 🥰
ปิดมื้อด้วย ชะเอมเทศ ชุ่มคอ ชื่นใจ
7 Likes0 Comment
